Merkmale
- 0,75 l
- frisch, ausgewogen, fruchtig
- Bizkaiko Txakolina - Spanien
- Trocken
- 12,0 %vol
Verfügbar
1 Artikel
Hondarrabi Zuri ist eine traditionelle weiße Rebsorte aus dem Baskenland im Norden Spaniens und gilt als das Herzstück der berühmten Txakoli-Weine. Sie ist eng an das kühle, feuchte Atlantikklima der Region angepasst und gedeiht besonders gut in Küstennähe. Die Trauben sind klein, rund und hell gefärbt, die Erträge eher moderat, was zu einer klaren, frischen Aromatik beiträgt. Aus Hondarrabi Zuri entstehen meist sehr helle, trockene Weine mit lebendiger, oft prägender Säure. Typisch sind Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, frischen Kräutern und eine salzige, maritime Mineralität, die an die Nähe zum Meer erinnert. Häufig besitzen die Weine eine leichte natürliche Kohlensäure, die ihnen zusätzliche Spannung und Trinkfluss verleiht. Sie sind in der Regel leicht bis mittelgewichtig, alkoholarm und werden jung getrunken, um ihre Frische voll auszuspielen.
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