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Códega do Larinho ist eine autochthone weiße Rebsorte aus dem Norden Portugals, die vor allem in den Regionen Douro und Trás-os-Montes verbreitet ist. Sie gilt als robuste, anpassungsfähige Sorte, die sowohl mit heißen, trockenen Sommern als auch mit kargen, schiefer- oder granithaltigen Böden gut zurechtkommt. Charakteristisch sind ihre mittelgroßen, kompakten Trauben und eine zuverlässige, meist mittelfrühe Reife. Önologisch zeichnet sich Códega do Larinho durch eine ausgewogene Struktur aus: Sie verbindet eine angenehme, reife Frucht mit moderater bis lebendiger Säure. Aromatisch zeigt sie häufig Noten von Zitrusfrüchten, Birne und weißem Pfirsich, ergänzt durch florale Anklänge und gelegentlich eine feine Würze oder mineralische Nuance. Die Weine wirken oft rund und harmonisch, ohne an Frische zu verlieren. Traditionell wird die Sorte in gemischten Pflanzungen kultiviert und in Cuvées eingesetzt, wo sie Fülle, aromatische Offenheit und Balance beiträgt. Zunehmend wird sie jedoch auch reinsortig ausgebaut, um ihre eigenständige Persönlichkeit zu zeigen. In hochwertigen Interpretationen entstehen elegante, strukturierte Weißweine mit gutem Reifepotenzial, die das Terroir ihrer Herkunft klar widerspiegeln.
Merkmale
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