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Alfrocheiro ist eine autochthone rote Rebsorte Portugals, die vor allem in der Dão eine wichtige Rolle spielt, heute aber auch in anderen Regionen des Landes verbreitet ist. Sie gilt als qualitativ hochwertige Sorte, die Eleganz, Frische und aromatische Intensität miteinander verbindet. Die Rebe treibt früh aus und reift ebenfalls relativ früh, was sie in kühleren Lagen begünstigt, zugleich aber empfindlich gegenüber ungünstigen Witterungsbedingungen im Frühjahr machen kann. Sie bevorzugt gut durchlässige Böden und zeigt bei kontrollierten Erträgen ihr bestes Potenzial. Alfrocheiro ist bekannt für ihre gute Farbausbeute und stabile Säurestruktur. Im Glas präsentiert sie sich meist mit intensiver, dunkler Farbe. Aromatisch dominieren reife Waldbeeren, Schwarzkirsche und Pflaume, häufig ergänzt durch florale Noten wie Veilchen sowie feine Gewürzanklänge. Am Gaumen wirkt Alfrocheiro geschmeidig und ausgewogen, mit lebendiger Säure und feinkörnigen Tanninen. Die Weine besitzen eine elegante Struktur, ohne schwer zu wirken, und zeigen oft eine bemerkenswerte Frische. Alfrocheiro wird sowohl sortenrein ausgebaut als auch häufig in Cuvées eingesetzt, wo sie Farbe, Frucht und aromatische Tiefe beisteuert. Besonders in kühleren Anbaugebieten entstehen aus ihr charaktervolle, langlebige Rotweine mit klarer Herkunftsprägung.
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