Conde Valdemar Blanco 2023 Valdemar
- 0,75 l
- Trocken
- fruchtig, ausgewogen, frisch
- Rioja - Spanien
- 12,5 %vol
Degustationsnotiz:
Ins Glas fließt der trockene Conde Valdemar Blanco in einer blassen, strohgelben Farbe mit grünen Reflexen. Die fruchtige Nase erinnert an Aromen von Birne, grünem Apfel, Banane, Honigmelone, Pfirsich, Quitte, Zitrusfrüchten, Brennnessel, Akazie, und weißen Blumen. Am Gaumen sehr ausgewogen, fruchtig, guter Struktur, Fülle und einer weichen Textur. Im Abgang mit einem fruchtig-frischen Finale.
Anmerkung:
Dieser Weisswein der Bodega Valdemar besteht aus den Rebsorten Viura, Malvasía, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca. Die Trauben wachsen in den eigenen Weinbergen in den beiden Rioja-Regionen Rioja Alavesa und Rioja Alta. Gärung findet in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle bei 16°C für 15 Tage statt. Anschließend erfolgt die Lagerung des Weissweins auf der Feinhefe. Die Bodega Valdemar bewirtschaftet ihre eigenen Weinberge auf einer Gesamtfläche von mehr als 300 Hektar. Diese verteilen sich über die gesamte Appellation Rioja.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu gegrilltem Fisch, Salaten und Gemüse sowie zu Pastagerichten und Schalentieren. Eine gute Wahl für geräucherte Speisen und Cremes.
Eigenschaften