Viña Sol Rosado 2024 Torres
Merkmale
- Katalonien - Spanien
- elegant, beerig, saftig
- 0,75 l
- Trocken
- 12,5 %vol
Degustationsnotiz:
In einem hellen Rosa fließt der trockene Viña Sol Rosado ins Glas. Das frische Bouquet offenbart Noten von roten Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Flieder und etwas Pfeffer. Am Gaumen saftig, elegant und seidig mit einem schönen Spiel aus Fruchtsüße und -säure. Ausbalanciert und mit einer gewissen Leichtigkeit. Im Abgang mit einem beerigen Finale.
Anmerkung:
Viña Sol war eine der ersten Kreationen des frisch diplomierten Önologen Miguel A. Torres im Jahr 1962 - ursprünglich ein duftig lebendiger Weisswein aus den Rebsorten Parellada und Garnacha Blanca. Doch in Katalonien scheint die Sonne auch für Rosé. Aus den roten Trauben Cariñena und Garnacha gekeltert. Ein kurzer Schalenkontakt verleiht der Cuvée die helle Roséfarbe. Dann werden die Trauben sanft gepresst und die Moste langsam bei kühlen 14 °C im Edelstahltank vergoren. Der Wein wird bereits im daruffolgenden Januar auf die Flaschen gefüllt, um seine feinen würzig-fruchtigen Aromen maximal pur und frisch zu bewahren.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu sommerlichen Salaten, Tapas oder zur Käseplatte.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Säureregulatoren, Stabilisatoren, Konservierungsstoffe.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 301kj / 71kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
- davon Zucker: < 0,1 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g