Viña Esmeralda Garnacha Rosado 2024 Torres
Merkmale
- 0,75 l
- Trocken
- Katalonien - Spanien
- saftig, beerig, frisch
- 12,0 %vol
Degustationsnotiz:
In einem blassen, glänzenden Lachsrosa fließt der Viña Esmeralda Rosado der Familia Torres ins Glas. Das intensive Bouquet duftetn nach roten Johannisbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Quitten, Granatapfel, Orangen, Zitronen, Kräutern und zarten Anklängen von Rosenblättern. Am Gaumen saftig, leicht, elegant, frisch und lebendig. Mit einem charmanten Spiel auf Fruchtsüße und Säure. Schöner Balance und beerigem Finale.
Anmerkung:
Dieser Rosé wird aus der Rebsorte Garnacha gekeltert. Anfang September werden die optimal gereiften Trauben für Viña Esmeralda Rosado gelesen, umgehend in die Kellerei geliefert und hier innerhalb fünfzehn bis zwanzig Tagen bei kontrollierten Temperaturen um die 14 bis 17°C sehr kühl und langsam im Edelstahltank vergoren. Der Wein wird im Anschluss rund vier Wochen auf der Feinhefe ausgebaut, ab Februar auf die Flaschen gefüllt und nach kurzem Flaschenlager für den Handel freigegeben.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu sommerlichen Salaten, Tapas oder zur Käseplatte.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Säureregulatoren, Weinsäure, Stabilisatoren, Konservierungsstoffe.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 303kj / 72kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
- davon Zucker: < 0,1 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g
Eigenschaften
Torres
Familia Torres ist eines der bedeutendsten und international renommiertesten Weingüter Spaniens mit Sitz in Vilafranca del Penedès in Katalonien. Das Unternehmen wurde 1870 gegründet, blickt jedoch auf eine weit ältere Familientradition im Weinbau zurück und wird heute in fünfter Generation geführt. Von Beginn an verband Torres unternehmerischen Weitblick mit Qualitätsanspruch und entwickelte sich früh zu einem weltweit exportierenden Spitzenproduzenten. Neben dem Stammsitz im Penedès ist Torres in zahlreichen spanischen Spitzenregionen wie Priorat, Rioja, Ribera del Duero, Rueda und Rías Baixas vertreten sowie mit eigenen Projekten in Chile und Kalifornien. Das Sortiment reicht von terroirgeprägten Klassikern bis zu innovativen Weinen aus wiederentdeckten historischen Rebsorten. Ein zentrales Anliegen des Hauses ist nachhaltiger Weinbau mit klarer Ausrichtung auf Klimaschutz, Biodiversität und langfristige Bewahrung alter Weinberge. Die Weine von Torres stehen für Eleganz, Struktur und einen modernen, zugleich traditionsbewussten Stil.