Son Colom Rosado 2024 Tianna Negre
Merkmale
- 0,75 l
- Trocken
- Mallorca - Spanien
- saftig, fruchtig, aromatisch
- 13,5 %vol
Degustationsnotiz:
Der trockene Rosé fließt in einem leuchtenden Rosarot mit rubinroten Reflexen ins Glas. In der Nase sehr fruchtbetont mit Aromen von Himbeeren, Pflaumen, kandierten Früchte und kräuterige Anklänge. Auf der Zunge saftig, ausgewogen, intensiv mit einer frischen Säure, die dem Weine eine gewisse Leichtigkeit verleiht. Insgesamt ein fruchtbetonter, aromatischer, sommerlicher Wein mit gutem Trinkfluss und einer gewissen Eleganz.
Anmerkung:
Der Son Colom Rosado besteht aus den Rebsorten Callet, Merlot und Tempranillo. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Im Keller trifft modernste Technologie auf traditionelle Methoden – der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks. Die Bodegas Tianna Negre liegen in der Nähe von Binissalem im Herzen Mallorcas und gehören zur Familie Morey-Garau. Das moderne Weingut wurde 2007 gegründet, um die lange Familientradition im Weinbau fortzusetzen und gleichzeitig zeitgemäße Technik mit regionaler Identität zu verbinden.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu spanischer Paella mit Meeresfrüchten, Tortilla oder feinem Serranoschinken.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Zitronensäure, Sulfite, Stickstoff.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 297kj / 71kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
- davon Zucker: < 0,1 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g