Acantus Tinto Roble 2023 Olarra
Merkmale
- 0,75 l
- Trocken
- fruchtig, rund, weich
- Kastilien-La Mancha - Spanien
- 12,0 %vol
Degustationsnotiz:
Der trockene Acantus Roble besitzt ein dunkles Rubinrot im Glas. Das intesive Bouquet duftet nach Aromen von Sauerkirschen, Cassis, Brombeere, Pflaumenkompott, Paprika, Gewürzen und Noten von Vanille und Gebäck vom Ausbau im Holz. Am Gaumen weich, rund und mit einer Fruchtbetonung. Die Säure ist frisch und wirkt ausgleichend, die Tannine sind weich. Im Finale mit einem fruchtig-frischen Abgang.
Anmerkung:
Dieser Rotwein der Bodega Olarra besteht aus den beiden Rebsorte Cabernet Sauvignon und Tempranillo. Die Trauben stammen aus der DO La Mancha von Weinbergen in der Nähe von Toledo, im Südosten von Madrid. Die Bodegas Olarra, gegründet 1973 in Logroño, ist ein bekanntes Weingut in der renommierten Weinregion Rioja. Die Kellerei kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technik und produziert vor allem hochwertige Rotweine, aber auch Weissweine. Mit über 1.300 Hektar Rebfläche und strenger Traubenselektion entstehen vielfach prämierte Weine. Aber die Bodegas bewirtschaftet Rebflächen nicht nur in Rioja, sondern auch in anderen Teilen Spaniens, wie zum Beispiel beim Acantus in der DO La Mancha.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu gegrilltem Fleisch, Paella oder Manchego-Käse.