Acantus Merlot Rosado 2023 Olarra
Merkmale
- 0,75 l
- Trocken
- fruchtig, frisch, beerig
- Kastilien-La Mancha - Spanien
- 12,0 %vol
Degustationsnotiz:
Der trockene Acantus Merlot Rosado besitzt eine dunkle rosa Farbe, fast schon ein sehr helles Rot. Das intesive Bouquet duftet nach Aromen von Kirschen, rote Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Orangeschale und Pfirsich. Am Gaumen ebenfalls sehr fruchtbetont-beerig, weich, rund und mit einer frischen Säure, die Leichtigkeit und Trinkfluss verschafft. Im Finale mit einem fruchtig-frischen Abgang.
Anmerkung:
Dieser Rosé der Bodega Olarra besteht aus der Rebsorte Merlot. Die Trauben stammen aus der DO La Mancha von Weinbergen in der Nähe von Toledo, im Südosten von Madrid. Die Bodegas Olarra, gegründet 1973 in Logroño, ist ein bekanntes Weingut in der renommierten Weinregion Rioja. Die Kellerei kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technik und produziert vor allem hochwertige Rotweine, aber auch Weissweine. Mit über 1.300 Hektar Rebfläche und strenger Traubenselektion entstehen vielfach prämierte Weine. Aber die Bodegas bewirtschaftet Rebflächen nicht nur in Rioja, sondern auch in anderen Teilen Spaniens, wie zum Beispiel beim Acantus in der DO La Mancha.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu hellem Fleisch, sommerlichen Salaten, Paella oder feinem Serranoschinken mit Honigmelone.