Añares Tinto Crianza 2022 Olarra
Merkmale
- Trocken
- fruchtig, frisch, würzig
- Rioja - Spanien
- 0,75 l
- 13,5 %vol
Degustationsnotiz:
Helles, lebendiges Kirschrot mit violetten Reflexen präsentiert der Añares Crianza der Bodega Olarra im Glas. Deutlich fruchtige Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Pflaumen und Waldbeeren in der Nase. Es folgen würzige, rauchige und balsamische Noten, die vor allem auf der Zunge zum Vorschein kommen. Am Gaumen angenehm, harmonisch, weich und leichtgängig. Mit schöner Länge und Frisch im Finale.
Anmerkung:
Der Añares Crianza besteht zu über 90 Prozent aus der Rebsorte Tempranillo. Hinzu kommen kleine Anteile von Garnacha, Mazuelo und Graciano zusammen. Die Rebstöcke wachsen in der Rioja Baja. Die Lese erfolgt selektiv, je nach Gesundheitszustand und Reifegrad der Trauben. Kontrollierte Gärung bei einer Temperatur zwischen 22 und 26ºC in Edelstahltanks unter Verwendung ausgewählter Hefen. Mazerationszeit zwischen 10 und 18 Tagen. Anschließend ruht der Rotwein in amerikanischen und französischen Eichenfässern für 12 bis 14 Monate und mindestens sechs Monate in der Flasche.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu feinem Serranoschinken, spanischen Tapas und Kaninchen-Ragout.
Eigenschaften
Olarra
Grupo Bodegas Olarra ist eine traditionsreiche Weingruppe mit Sitz in Logroño in der Rioja Alta, die seit 1973 für hochwertige, klassisch geprägte Rioja-Weine steht. Im Mittelpunkt steht Bodegas Olarra, deren markante Architektur mit ihren kuppelförmigen Decken nicht nur ein Wahrzeichen der Region ist, sondern auch ideale Bedingungen für den Ausbau und die Reifung der Weine schafft. Die Gruppe vereint mehrere Weingüter unter einem Dach, darunter Bodegas Olarra, Bodegas Ondarre und Casa del Valle, die jeweils unterschiedliche Stilrichtungen repräsentieren: von traditionell-eleganten Rioja-Weinen bis hin zu moderneren, terroirbetonten Interpretationen. Grundlage sind vor allem klassische Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo. Grupo Bodegas Olarra verbindet Respekt vor der Rioja-Tradition mit zeitgemäßer Kellertechnik und einem klaren Qualitätsanspruch. Das Ergebnis ist ein vielseitiges Portfolio, das sowohl zugängliche, fruchtbetonte Weine als auch strukturierte, lagerfähige Klassiker umfasst und die Vielfalt der Rioja authentisch widerspiegelt.