Acantus Sauvignon Blanc 2024 Olarra
Merkmale
- 0,75 l
- Trocken
- fruchtig, intensiv, frisch
- La Mancha - Spanien
- 11,5 %vol
Degustationsnotiz:
Der trockene Acantus Sauvignon Blanc besitzt eine blasse strohgelbe Farbe mit orangenen Reflexen. Das Bouquet ist offen und intensiv, mit Aromen von tropischen Früchten, grünem Apfel, Gras, Brennnessel und Kräutern. Am Gaumen ist der Wein klar, schlank und sehr fruchtbetont. Die Säure ist frisch und verschafft Leichtigkeit und Trinkfluss. Im Finale mit einem fruchtig-frischen Abgang.
Anmerkung:
Dieser Weisswein der Bodega Olarra besteht aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Die Trauben stammen aus der DO La Mancha von Weinbergen in der Nähe von Toledo, im Südosten von Madrid. Die Bodegas Olarra, gegründet 1973 in Logroño, ist ein bekanntes Weingut in der renommierten Weinregion Rioja. Die Kellerei kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technik und produziert vor allem hochwertige Rotweine, aber auch Weissweine. Mit über 1.300 Hektar Rebfläche und strenger Traubenselektion entstehen vielfach prämierte Weine. Aber die Bodegas bewirtschaftet Rebflächen nicht nur in Rioja, sondern auch in anderen Teilen Spaniens, wie zum Beispiel beim Acantus in der DO La Mancha.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Ziegenkäse, Paella mit Meeresfrüchten, gegrillten Fisch oder feinem Serranoschinken mit Melone.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Zitronensäure, Sulfite, Ascorbinsäure.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 284kj / 68kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
- davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g
Eigenschaften
Olarra
Grupo Bodegas Olarra ist eine traditionsreiche Weingruppe mit Sitz in Logroño in der Rioja Alta, die seit 1973 für hochwertige, klassisch geprägte Rioja-Weine steht. Im Mittelpunkt steht Bodegas Olarra, deren markante Architektur mit ihren kuppelförmigen Decken nicht nur ein Wahrzeichen der Region ist, sondern auch ideale Bedingungen für den Ausbau und die Reifung der Weine schafft. Die Gruppe vereint mehrere Weingüter unter einem Dach, darunter Bodegas Olarra, Bodegas Ondarre und Casa del Valle, die jeweils unterschiedliche Stilrichtungen repräsentieren: von traditionell-eleganten Rioja-Weinen bis hin zu moderneren, terroirbetonten Interpretationen. Grundlage sind vor allem klassische Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo. Grupo Bodegas Olarra verbindet Respekt vor der Rioja-Tradition mit zeitgemäßer Kellertechnik und einem klaren Qualitätsanspruch. Das Ergebnis ist ein vielseitiges Portfolio, das sowohl zugängliche, fruchtbetonte Weine als auch strukturierte, lagerfähige Klassiker umfasst und die Vielfalt der Rioja authentisch widerspiegelt.