Mara Martín Godello 2024 Martín Códax

Degustationsnotiz:

Strohgelb mit grünlichen Reflexen fließt der trockene Godello der Bodegas Martín Códax ins Glas. Das Bouquet besitzt eine mittlere bis hohe Intensität, mit Kräuternoten von Fenchel und Anis sowie Aromen von Apfel, Birne, Zitrone, Aprikose und Quitte. Im Mund säurebetont, frisch, umhüllend, mit langem Nachgeschmack und einer retronasalen Zitrusnote.

Anmerkung:

Der Mara Martín Godello ist ein außergewöhnlicher Weisswein aus dem Herzen von Monterrei. Das DO Monterrei liegt im Südosten Galiciens und grenzt im Süden an Portugal. Die Rebstöcke wachsen auf von Granit geprägten Böden. Dort herrscht ein kontinentales Klima mit mediterranen Einflüssen. Die Sommer sind heiß und trocken, während die Winter relativ kühl sind. Dieses Klima schafft günstige Bedingungen für den Weinbau Die Bodegas Martín Códax ist ein renommiertes Weingut aus der Region Rías Baixas in Galicien (Spanien). Seit seiner Gründung 1985 steht es vor allem für frische, elegante Albariño-Weine, die vom atlantischen Klima und der Nähe zum Meer geprägt sind. Die Bodega arbeitet eng mit lokalen Winzern zusammen und gilt als einer der wichtigsten Botschafter der galicischen Weintradition.

Speisenempfehlung:

Passt am besten zu Meeresfrüchtepaella, gegrilltem Fisch, helles Fleisch oder zur Käseplatte.

Nährwertangaben:

Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Stabilisierungsstoffe (Carboxymethylcellulose), Mannoproteine, Weinsäure, Antioxidantien, Sulfite, Metabisulfite.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 308kj / 73kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 1,1 g
- davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g