Homenaje Tinto Roble 2022 Marco Real
Merkmale
- 0,75 l
- Trocken
- Navarra - Spanien
- 13,5 %vol
- unkompliziert, harmonisch, beerig
Degustationsnotiz:
Der Homenaje Tinto Roble ist ein Rotwein mit violetten Reflexen und Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich unkompliziert und vollmundig, harmonisch und gut strukturiert mit einem langen, angenehmen Abgang.
Anmerkung:
Der Homenaje Roble wird aus den beiden Rebsorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon vinifiziert. Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen der Familie Belasco. Die Trauben werden morgens separat maschinell geerntet, wenn diese ihren optimalen Reifegrad erreicht haben. Die alkoholische Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 28°C, die Maischegärung dauert etwa 15 Tage.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu milden und würzigen Fleischgerichten, Lammbraten, Hähnchen mit Beilagen, fettreichen Fischen und Blaufischen, Pilzen oder Pastagerichten mit reichhaltigen Saucen.