Rosado 2024 Macià Batle

Degustationsnotiz:

Der Rosé fließt klar und strahlend in einer blassrosa Farbe mit dezenten violetten Reflexen ins Glas. In der Nase entfaltet der Wein eine Fülle fruchtiger Aromen mit vorherrschenden Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, ergänzt durch zarte florale Noten von Rosen und eine Zitrusnote von Grapefruit, die ihm Komplexität und Frische verleihen. Am Gaumen ein ausgewogener Wein mit lebendiger Säure, die Aromen roter Früchte unterstreicht. Die Textur ist geschmeidig und angenehm, mit einem langen, anhaltenden Abgang, der ein erfrischendes und fruchtiges Gefühl hinterlässt.

Anmerkung:

Der Rosado von Macià Batle ist ein frischer und eleganter Rosé aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Merlot und Syrah. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl einheimischer und internationaler roter Rebsorten, die auf Mallorca angebaut werden. Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand geerntet, um maximale Qualität zu gewährleisten. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst, um den Saft zu extrahieren, der bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks gärt. Dieser Prozess trägt dazu bei, die feinen Aromen und fruchtigen Geschmacksnoten zu bewahren, was zu einem lebendigen und erfrischenden Wein führt.

Speisenempfehlung:

Passt am besten zu frischen Salaten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und leichten Pastagerichten.

Nährwertangaben:

Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure, Zitronensäure, Metatartarsäure), Konservierungsstoffe (Kohlendioxid, Schwefeldioxid, Ascorbinsäure).

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 340kj / 81kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 0,61 g
- davon Zucker: 0,37 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g