Tinto Reserva 2018 LAN
- Trocken
- elegant, kräftig, ausgewogen
- Rioja - Spanien
- 0,75 l
- 13,5 %vol
Degustationsnotiz:
In einem kräftigen Kirschrot mit violetten Reflexen präsentiert sich der Reserva der Bodega LAN im Glas. Die Aromatik erinnert an rote Früchte, Kirschen, Pflaumen, Cassis, Mandelblüten, Röstaromen und einer Vanillenote. Letztere Anklänge kommen vom Ausbau im Eichenholzfass. Am Gaumen sehr ausgewogen, harmonisch, elegant, weich und sanft. Zudem intensiv mit Kraft, schöner Struktur und einer gut eingebundenen Tanninen sowie eine Säure, die dem Rotwein etwas Frische verleiht. Im Abgang mit schöner Länge, Intensität und Noten roter Früchte.
Anmerkung:
Der Reserva ist ein Cuvée aus Rebsorte Tempranillo mit einem kleinen Anteil an Mazuelo. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen der Rioja Alta und Rioja Alavesa. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks erfolgt die Reifung für zwölf Monate in Holzfässern aus amerikanischer und französische Eiche. Dadurch erhält der Wein seine Sekundäraromatik. Anschließend ruht der Wein für 24 Monate auf der Flasche. Dadurch kann er sich Stabilisieren und seine Harmonie und Komplexität voll zu entfalten. Die Bodegas LAN wurde 1972 gegründet. Auf etwa 72 Hektar wird im Gebiet Rioja Alta und Rioja Alavesa hauptsächlich die Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Mazuelo angebaut. Die alten Rebstöcke wachsen auf den steinigen, kargen Böden. Zusammen mit den klimatischen Bedingungen der Region garantieren diese ausgewogene und anspruchsvolle Weine.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu hausgemachte Eintöpfe, gegrilltes Fleisch, Iberisches Schweinefleisch und gebratener Truthahn.
Eigenschaften