Vino Rosado 2024 José L. Ferrer
Merkmale
- 0,75 l
- Trocken
- Mallorca - Spanien
- saftig, frisch, fruchtig
- 13,0 %vol
Degustationsnotiz:
Brillantes, intensives Rosé im Glas – klar, leuchtend und einladend. In der Nase ein fruchtbetontes Aromenspiel von Erdbeere, Himbeere und Zitrus, untermalt von feinen blumigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, harmonisch und elegant, mit einer weichen, cremigen Textur und saftigen Anklängen reifer Früchte. Der lange, aromatische Nachhall macht jeden Schluck zum Genussmoment.
Anmerkung:
Der Vino Rosado der Bodegas José L. Ferrer wird aus den Rebsorten Manto Negro, Callet, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah hergestellt. Die Trauben stammen aus der DO Binissalem-Mallorca. Die Lese beginnt mit dem frühen Tempranillo Ende August und endet traditionell mit dem Cabernet Sauvignon Ende September. Eine sanfte Mazeration von rund 12 Stunden ermöglicht die optimale Farb- und Aromenextraktion. Anschließend wird der Most schonend gepresst und bei kontrollierten 15°C im Edelstahltank vergoren – für maximale Frische, Klarheit und Frucht.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Meeresfrüchten, Fisch, Nudelgerichte und weissem Fleisch.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite).
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 362kj / 86kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 3,9 g
- davon Zucker: 0,01 g
Eiweiß: 0,4 g
Salz: 0,005 g