Gorka Izagirre G22 Blanco 2022 Gorka Izagirre
Merkmale
- 0,75 l
- facettenreich, komplex, intensiv
- Bizkaiko Txakolina - Spanien
- 12,5 %vol
- Trocken
Degustationsnotiz:
Klar und schillernd, mit elegantem goldgelben Tönen und intensiven grünen Noten präsentiert sich der trockene G22 optisch im Glas. Das Bouquet ist intensiv und anhaltend. Es beginnt mit Birne, reifem Apfel und rosa Grapefruit. Dann entwickelt es sich zu einer zweiten Ebene größerer Komplexität, die weiße Blütenessenzen mit Erinnerungen an Melisse, Lindenblüte, weiße Brennnessel und Fenchelsamen verbindet. Alles umhüllt von einer delikaten Mischung, die durch die Reifung auf der Hefe geprägt wird. Ein subtiler und geschmeidiger Weisswein von großer Komplexität, der mit einer angenehmen Fruchtnote beginnt und in florale und balsamische Aromen übergeht.
Anmerkung:
Der Weisswein G22 ist das Ergebnis von Geduld, sorgfältiger Beobachtung und Verkostung. Jahrelange Arbeit steckt das Weingut Gorka Izagirre in diesen besonderen Wein. In jeder Flasche G22 befinden sich nur die besten Trauben der außergewöhnlichen Weinberge. Mehrere Monate gereift auf der Hefe, um einen Wein mit fantastischem Entwicklungspotenzial zu schaffen. Dieser vielseitige, elegante und komplexe Charakter fängt die Essenz der Hondarrabi-Zerratia-Traube in einer Flasche ein.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Fisch und Meeresfrüchten, leichten Salaten, Antipasti, mildem Käse.