Bordón Tempranillo Reserva 2016 Franco Españolas
Merkmale
- 0,75 l
- Rioja - Spanien
- Trocken
- 14,0 %vol
- strukturiert, würzig, ausgewogen
Degustationsnotiz:
Im Glas mit einer reifen Kirschfarbe mit rubinroten Reflexen und mittlerer bis hoher Tiefe. In der Nase offenbart der Bordón Reserva von Franco Españolas ziemlich intensive Aromen von reifen roten Früchte, Marmelade, Toffee, Schokolade, Kakao, aromatische Kräuter, Zeder und Gewürze. Auf der Zunge gut strukturiert, süffig, gut ausgewogen und mit einem angenehm fruchtigen Geschmackserlebnis. Vollmundig und elegant im Mund. Reifer, tiefer Abgang. Hochwertiger aromatischer Nachgeschmack.
Anmerkung:
Hergestellt aus Tempranillo-Trauben, die aus Weinbergen in den drei Untergebieten der Rioja mit ihren unterschiedlichen Bodenarten stammen: Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental. Nordwärts ausgerichtet an den Ausläufern der Sierra de la Demanda. Nach der Selektion des Leseguts erfolgt die Weinbereitung durch das Entrappen der Trauben und eine leichte Pressung, bevor die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt. Der Wein reift mindestens 30 Monate in mittelgerösteten weißen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Alle sechs Monate wird er dekantiert, um den natürlichen Filterprozess zu fördern. Anschließend verfeinert der Rotwein sechs Monate lang in der Flasche.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Hülsenfrüchte, gegrilltem Fleisch, Braten, Schafskäse und Pasta.
Eigenschaften
Españolas, Franco
Das Weingut Bodegas Franco-Españolas gehört zu den historischen Säulen des Rioja-Gebiets und blickt auf eine lange Tradition zurück, die bis ins Jahr 1890 reicht. Gegründet in Logroño am Ufer des Ebro, entstand es aus der Zusammenarbeit französischer und spanischer Weinmacher und prägte früh den klassischen Stil der Rioja-Weine. Die Verbindung beider Weintraditionen spiegelt sich bis heute in einer eleganten, ausgewogenen und langlebigen Weinphilosophie wider. Franco-Españolas steht für klassische Rioja-Weine mit sorgfältiger Reifung in Eichenholz sowie für bekannte Linien, die den traditionellen Charakter der Region bewahren und zugleich zeitgemäß interpretieren. Die historischen Gebäude und Keller sind ein fester Bestandteil der Identität des Weinguts und machen seine enge Verbindung zur Stadt Logroño und zur Weinbaugeschichte der Rioja spürbar.