the guv’nor Sparkling Rosado Dry Félix Solís
Merkmale
- fruchtig, frisch, leicht
- 0,75 l
- Kastilien-La Mancha - Spanien
- Trocken
- 11,0 %vol
Degustationsnotiz:
In einer hellrosa Farbe mit feinen, konstant aufsteigenden Bläschen fließt der trockene guv’nor Sparkling Rosado ins Glas. In Nase mit Noten von Himbeere, vollreifer Birne und Grapefruitzeste. Auf der Zungenspitze mit feiner Fruchtsüße gefolgt von einer beerigen, frischen Aromatik. Sehr leicht und beschwingt mit großem Trinkfluss.
Anmerkung:
Dieser Schaumwein von Félix Solís ist ein Cuvée aus den beiden Rebsorten Garnacha und Tempranillo. Die Trauben stammen aus ausgewählten alten Weinbergen. Der Erntezeitpunkt für den Grundwein wird speziell geplant, um einen perfekten Säuregehalt, Frische und aromatische Komplexität zu erhalten. Die Trauben werden unter kontrollierten Temperaturen vergoren, damit der Wein seine Frische und Frucht behält. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Schaumwein mit Persönlichkeit.
Speisenempfehlung:
Ideal als Aperitif oder als Begleiter von Geflügelgerichten, Pasta und verschiedenen Käsesorten.