San Juan Tempranillo Rosado 2024 Félix Solís

Degustationsnotiz:

Mit seiner charakteristischen rosa Farbe ist dieser Rosé der Viña San Juan ein leichter, klarer, frischer und fruchtiger Wein. Er bewahrt die für die Tempranillo-Rebsorte typischen Aromen von Erdbeeren und roten Beeren. Am Gaumen ist er ausgewogen, erfrischend und hat einen klaren, anhaltenden Abgang.

Anmerkung:

Dieser Rosado wird ausschließlich aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt. Für diesen Wein werden nur die besten Trauben ausgewählt, die nach traditioneller Rosé-Methode hergestellt werden. Vor der Gärung mazerieren die Trauben bei niedriger Temperatur und unter Schutzatmosphäre, wodurch der Wein seine charakteristische Farbe erhält. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C über einen Zeitraum von etwa 11 bis 14 Tagen. Das Etikett von Viña San Juan spiegelt das Johannisfeuerfest in Toledo wider. La Mancha ist mit 300.000 Hektar das größte Weinanbaugebiet der Welt. Es ist auch die Heimat von Don Quijote, der berühmten Romanfigur von Miguel de Cervantes. Das Weinbaugebiet grenzt im Osten an Valencia und Murcia, im Westen an Extremadura, im Süden an Andalusien und im Norden an Madrid. Die Weinbautradition dieser Region reicht bis in die Römerzeit zurück, erlebte aber im Mittelalter eine Blütezeit. Die Vielseitigkeit des Terrains ermöglichte zudem die Einführung zahlreicher internationaler Rebsorten.

Speisenempfehlung:

Ein perfekter Wein für Grillabende und Picknicks oder zu Vorspeisen, insbesondere solchen mit Meeresfrüchten.

Nährwertangaben:

Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Konservierungsstoffe, Säureregulatoren, Stabilisatoren, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 322kj / 77kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
- davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g