Goru Blanco 2024 Ego Bodegas

Degustationsnotiz:

Im Glas präsentiert sich der trockene Goru Blanco in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase mit einem breiten Aroma von reifen Früchten und blumigen Noten, typisch für Moscatel-Taube. Lang und weich am Gaumen, hinterlässt der Weisswein einen angenehmen Abgang von Stein- und Tropenfrüchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten.

Anmerkung:

Der Goru Blanco der Ego Bodegas wird aus den Rebsorten Moscatel und Chardonnay hergestellt. Die Trauben wachsen auf sandigen Kalksteinböden in den Weinbergen der DO Jumilla. Das Klima ist typisch für die Region: sehr heiß, trocken und sonnig, mit Höhenlagen, kargen Böden und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die Trauben werden nachts geerntet, wenn sie ihren optimalen Reifegrad erreicht haben. Anschließend bei niedrigen Temperaturen vergoren, um die individuellen Aromen jeder Sorte zu bewahren. Dadurch erhält dieser Weisswein sein intensives und angenehmes Aroma. Ego Bodegas wurde 2011 gegründet und zählt damit zu den jüngeren, modernen Weingütern der Region. Die Bodega liegt wenige Kilometer von der Stadt Jumilla entfernt in der Region Murcia. Sie bewirtschaftet etwa 35 Hektar Weinberge, mit Schwerpunkt auf der lokalen Rebsorte Monastrell, welcher oft von älteren Buschreben stammt. Die Gründer starteten das Projekt bewusst als marktorientierte, moderne Bodega, mit dem Ziel, hochwertige Weine zu fairen Preisen zu produzieren.

Speisenempfehlung:

Passt am besten zu Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Reis, Nudeln, Wurstwaren.

Nährwertangaben:

Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite).

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 292kj / 70kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
- davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g