Vino Blanco 2024 Pazo do Mar
Merkmale
- 0,75 l
- Trocken
- 12,5 %vol
- frisch, aromatisch, animierend
- Ribeiro - Spanien
Degustationsnotiz:
Strohgelb mit grünlichen Reflexen fließt der Vino Blanco ins Glas. Das intensive Bouquet duftet nach Noten von Apfel, Birne, Zitrone, Aprikose, Quitte, Orange, Fenchel, Anis und florale Anklänge. Die Treixadura bildet das Rückgrat dieses Weines. Die Torrontés sorgt für Leichtigkeit und Geschmeidigkeit am Gaumen, die Albariño für Körper und Struktur, die Loureira für zarte florale Nuancen und die Godello ergänzt die Albariño und verleiht der Cuvée Persönlichkeit. Auf der Zunge frisch, einnehmend, mit langem Nachgeschmack und einer retronasalen Zitrusnote.
Anmerkung:
Ein trockener Weisswein vom familiengeführten Weingut Pazo do Mar aus erlesenen Trauben der Herkunftsbezeichnung Ribeiro. Eine delikate Kombination der Sorten Treixadura, Torrontés, Albariño, Loureira und Godello – das Ergebnis von über 30 Jahren Erfahrung im Weinbau. Die Trauben wachsen in den Tälern Miño und Avia. Dort findet man unterschiedliche Böden, Ausrichtungen und Klimazonen vor. Pazo do Mar Blanco ist ein Weisswein aus Ribeiro, der zu 100% aus einheimischen Sorten hergestellt wird.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Meeresfrüchtepaella, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch oder zur Käseplatte.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure, Äpfelsäure), Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit, Sulfite), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose).
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 320kj / 77kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 1,6 g
- davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 0,01 g