Pulpo Albariño 2024 Pagos del Rey
Merkmale
- fruchtig, frisch, saftig
- 0,75 l
- Rías Baixas - Spanien
- Trocken
- 12,5 %vol
Degustationsnotiz:
In einem hellen, leuchtenden Zitronengelb mit zarten grünen Reflexen fließt der trockene Pulpo ins Glas. Die Aromatik erinnert an weiße Blumen, Weinbergspfirisch, Aprikose, grünen Apfel, Birne und Zitrone. Am Gaumen klar, schlank, kühl, fruchtbetont, saftig und mit einer frischen Säure. Der Albariño besitzt eine gewisse Leichtigkeit und Beschwingtheit. Ideal zu heißen Sommertagen.
Anmerkung:
Der Pulpo von Pagos del Rey wird aus der Rebsorte Albariño hergestellt, welche sich durch ihre kleinen Trauben, ihre frühe Reife und mittlere Stärke auszeichnet. Die Rebstöcke wachsen in verschiedenen Weinbergen des Val do Salnes (Salnes-Tal) im Weinbaugebiet Rías Baixas DO, welches wiederum zur Region in Galicien gehört. Die klimatischen Bedingungen dort sind durch milde Temperaturen und geringe Niederschlagsmengen in den Sommermonate geprägt. Die Sonne kann allerdings sehr intensiv sein, so dass die Trauben per Pergolaerziehung angebaut werden, um sie zum einen vor Sonnenbrand zu schützen und zum anderen können die Trauben schneller abtrocknen und sind somit besser vor Pilzkrankheiten geschützt. Nach der Lese werden die Albariño-Trauben im Keller abgebeert und unter kontrollierten Temperaturen (16 ºC) in Tanks aus rostfreiem Stahl vergoren. So behält der Wein seine fruchtigen Noten.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu Meeresfrüchten, gebratenem Tintenfisch, Austern oder Muscheln.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite)
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 318kj / 76kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
- davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g
Eigenschaften
Pagos del Rey
Pagos del Rey ist ein spanisches Weinunternehmen, das seit 2002 in mehreren der renommiertesten Herkunftsgebiete des Landes tätig ist, darunter Ribera del Duero, Rioja, Rueda und Toro. Als Teil der familiengeführten Gruppe Félix Solís Avantis verbindet es langjährige Weinbautradition mit moderner Kellertechnik und einer klaren Qualitätsphilosophie. Ein zentrales Standbein ist die eindrucksvolle Kellerei in der Ribera del Duero, wo vor allem Tempranillo-basierte Rotweine entstehen – von fruchtbetonten jungen Weinen bis hin zu strukturierten Crianzas und Reservas mit Reifepotenzial. Ergänzt wird das Sortiment durch frische Verdejo-Weissweine aus Rueda, klassische Rioja-Cuvées sowie kraftvolle Weine aus Toro. Pagos del Rey steht damit für eine vielseitige, moderne Interpretation spanischer Weinregionen unter einem gemeinsamen Qualitätsanspruch.