Homenaje Blanco 2025 Marco Real
Merkmale
- 0,75 l
- Trocken
- intensiv, fruchtig, frisch
- Navarra - Spanien
- 13,5 %vol
Degustationsnotiz:
Optisch präsentiert sich der Weisswein in einem schönen Hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er intensiv, aber nicht aufdringlich, mit einer Vielfalt an Aromen, die von tropischen Früchten wie Litschi und Ananas über reife weiße Früchte und Zitrusnoten von Grapefruit bis hin zu zarten pflanzlichen Anklängen an Buchsbaum reichen. Der Wein präsentiert sich in einem jugendlichen Stil mit einer präsenten und erfrischenden Säure. Im Abgang hallt er fruchtig nach.
Anmerkung:
Der Homenaje Blanco der Bodega Marco Real ist ein Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay. Die Rebsorten werden morgens separat maschinell geerntet, wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben. In einer pneumatischen Presse wird der Most schonend und kalt extrahiert. Jede Rebsorte gärt separat in Edelstahltanks. Die finale Cuvée entsteht, nachdem der groben Hefesatz vom einzelnen Wein abgetrennt wurde.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu kalten Vorspeisen, Appetithäppchen, Räucherwaren, Fisch, Meeresfrüchte, hellem Fleisch, Geflügel, Pasta, vegetarischen Gerichten und Weichkäse.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure), Konservierungsstoffe, Antioxidantien, Stabilisatoren (Kaliumpolyspartat).
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 333kj / 79kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: < 0,1 g
- davon Zucker: < 0,1 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g
Eigenschaften
Marco Real
Bodegas Marco Real ist ein traditionsreiches Weingut aus Olite in Navarra, das für präzise, terroirbetonte Weine steht. In den Weinbergen treffen mediterrane und atlantische Einflüsse aufeinander, was den Trauben Frische, Struktur und Ausdruck verleiht. Im Mittelpunkt stehen Rebsorten wie Tempranillo und Garnacha, aus denen sowohl fruchtbetonte Weine als auch komplexe Crianzas und Reservas entstehen. Mit moderner Kellertechnik und sorgfältigem Ausbau verbindet Marco Real handwerkliche Tradition mit zeitgemäßer Stilistik und schafft charaktervolle Weine mit klarer regionaler Identität.