Habla del Silencio Tinto 2023 Habla

Degustationsnotiz:

In einem intensiven Kirschrot mit violetten Reflexen, charakteristisch für alle Habla-Weine, klar und brillant mit dichten Schlieren fließt der Habla del Silencio Tinto ins Glas. In der Nase intensiv und komplex, mit Anklängen von Kirsche, Cassis, Brombeere, Feigen, Granatäpfel, Minze, Pfeffer und Graphit. Im Mund ein üppiger, frischer und vollmundiger Rotwein mit reichhaltigen Fruchtnoten und einem Hauch von Kirschlikör und Schokolade. Dieser Wein aus der Extremadura ist lebendig und kraftvoll. Er besticht durch balsamische Aromen, mineralische Noten und eine ausgeprägte Fruchtigkeit am Gaumen.

Anmerkung:

Der Habla del Silencio Tinto der Bodegas Habla ist ein Klassiker aus der Extremadura. Das Cuvée besteht aus den Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Tempranillo. Die Weine von Habla entstehen im Herzen von Trujillo, einem schieferreichen, uralten Terroir, wo Boden, Klima und Wasserressourcen auf außergewöhnliche Weise zusammenwirken und Wein zu Kunst werden lassen. Das Klima dort ist kontinental und rau mit wenig Niederschlägen. Die Reben müssen tief wurzeln, um ausreichend Wasser und Mineralien zu erhalten. Dies verleiht den Reben allerdings viel Charakter und bildet die Grundlage für ausdrucksstarke Weine. Die sorgfältige Herstellung mit der achtmonatigen Reifung in französischen Eichenfässern machen diesen Wein zu einer einzigartigen, charaktervollen Cuvée. Er ist leicht zu trinken und perfekt für jeden Anlass. Die Bodegas Habla ist ein modernes und innovatives Weingut nahe Trujillo, das seit seiner Gründung im Jahr 2000 auf höchste Qualität, Kreativität und Nachhaltigkeit setzt. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 200 Hektar. Das Projekt versteht Wein als Kunst – jede Edition ist einzigartig und reflektiert das Terroir und die Vision des Winzers.

Speisenempfehlung:

Passt am besten zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen, Rindertartar, Wurstwaren wie Chorizo ​​und gereiftem Käse wie Manchego.