Faustino V Blanco 2024 Faustino Bodegas

Degustationsnotiz:

Im Glas präsentiert der trockene Weisswein ein klares, leuchtendes Gelb mit goldenem Rand. Reichhaltig in der Nase, intensiv und komplex mit fruchtigen, blumigen und kräuterigen Aromen. Frisch, saftig, fruchtig und ausgewogen am Gaumen mit einer gut ausbalancaierten Säure. Noten von weißen Früchten wie Birnen und Äpfeln sowie weißen Blüten zeigen sich im Mund. Langer und intensiver Abgang.

Anmerkung:

Der Faustino V Blanco wird aus den Rebsorten Viura und Chardonnay hergestellt. Die Weinberge schmiegen sich die sanften Hügel der Rioja mit Böden aus Kalk, durchsetzt mit ockerfarbenem Lehm und kiesigem Geröll. Im Keller werden die Trauben entrappt. Es folgt eine 20 Stunden Kaltmazeration und Gärung bei 16 °C. So behält der Wein seine Frische und seine fruchtigen Noten. Die Bodegas Faustino in Oyón, Rioja Alavesa, genießt internationales Ansehen und blickt auf über 160 Jahre Erfahrung in der Produktion und Reifung von Premiumweinen zurück. Die Bodegas Faustino zu betreten, ist ein unvergessliches Erlebnis. Man verliert sich in einer riesigen Fasshalle oder den spektakulären Flaschenreifekellern. Man entdeckt ein großartiges Weingut, in dem über 60.000 Fässer und neun Millionen Flaschen lagern.

Speisenempfehlung:

Passt perfekt zu Kartoffeln, Fisch, Meeresfrüchten, Ziegen- und Roquefortkäse, Basilikum-Pasta, gebratene Tomaten oder Gemüse.

Nährwertangaben:

Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Säurekorrekturmittel, Antioxidationsmittel, Sulfite.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 308kj / 73kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 1,7 g
- davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 0,01 g