Las Chanas Tinto Semi-Dulce Fariña
Merkmale
- 0,75 l
- Semi-Dulce
- Kastilien - Spanien
- fruchtig, restsüß, beerig
- 12,0 %vol
Degustationsnotiz:
Der Rotwein präsentiert sich in einem intensiven Kirschrot im Glas. In der Nase mit süßen Fruchtaromen von Kirsche, Brombeerekompott und Waldbeeren. Im Mund sehr süß mit fruchtigen Aromen. Zudem einnehmend und mit einer ausbalancierend wirkenden Säure.
Anmerkung:
Dieser liebliche Rotwein wird aus den Rebsorten Garnacha, Malvasía und Tinta del País (eine an die Region angepasste Tempranillo-Variante) hergestellt. Die Bodegas Fariña befindet sich in Casaseca de las Chanas in der Provinz Zamora und gehört zu den traditionsreichsten Betrieben der Region Castilla y León. Gegründet wurde es im Jahr 1942 von Salvador Fariña, dessen Sohn Manuel Fariña das Familienunternehmen modernisierte und maßgeblich an der Entstehung der Herkunftsbezeichnung DO Toro beteiligt war. Heute bewirtschaftet Fariña rund 300 Hektar eigener Weinberge und verbindet dabei traditionelle Weinbaukunst mit moderner Technologie. Neben klassischen Weinen der DO Toro produziert das Weingut auch andere Linien unter der Bezeichnung Vinos de la Tierra de Castilla y León, aber auch Tafelweine.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu dunkler Schokolade oder zur Käseplatte.