Monte Velho Branco 2025 Esporão

Degustationsnotiz:

Kristallklar in einer zitronengelben Farbe fließt der trockene Weisswein von Esporão ins Glas. In der Nase mit Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten in einem komplexen und fesselnden Zusammenspiel. Am Gaumen präsentiert sich der Monte Velho Branco frisch, fruchtig, lebendig, ausgewogen und elegant.

Anmerkung:

Der Monte Velho Branco wird aus den Rebsorten Antão Vaz, Arinto, Roupeiro und Gouveio vinifiziert. Die durchschnittlich 18 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf verschiedenen Bodenbeschaffenheiten aus Granit, Schiefer und zum Teil auf lehmig-tonigen Abschnitten. Die Trauben werden maschinell gelesen und direkt gekühlt. Im Weingut wird das Lesegut direkt unter einem Vakuum gepresst. Es folgt eine Kaltklärung des Mostes und Gärung bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks über 15 Tage. Die erste Ernte des Monte Velho datiert aus dem Jahr 1991, und der Wein kam 1992 auf den Markt – damals zu einem Preis von 200 Escudos. Inspiriert vom ersten Esporão Reserva revolutionierte der Monte Velho den täglichen Weinkonsum und brachte Qualitätswein zu einem erschwinglichen Preis auf den Tisch. Dreißig Jahre später zeichnet sich die Entwicklung dieser Marke durch eine bemerkenswerte Evolution aus. Im Jahr 2020 wurden 7,4 Millionen Flaschen Monte Velho in über 50 Ländern verkauft, und seit 2013 wird dieser Regionalwein aus Sergipe vollständig nach integrierten Produktionsmethoden hergestellt.

Speisenempfehlung:

Passt am besten zu Meeresfrüchten, Vorspeisen, Appetithäppchen oder auch pur.

Nährwertangaben:

Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Säuerungsmittel (Weinsäure, Säureregulatoren, Citronensäure), Antioxidatonsmittel (L-Ascorbinsäure).

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 311kj / 74kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 0,4 g
- davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g