Marinada Blanco 2024 Capel Vinos

Degustationsnotiz:

In einem sehr hellen, dünnen Gelb fließt der Vino Blanco ins Glas. Das frische und aromiatische Bouquet offenbart Noten von kandierte Orangennzesten, Zitronen, Honigmelone, grünem Apfel, Birnenschale und weiße Blüten. Auf der Zunge jung, erfrischend, leicht, klar, geradlinig, lebendig und unkompliziert. Ein perfekter leichter Wein für die sommerlichen Tage des Jahres.

Anmerkung:

Der Marinada Blanco wird aus den beiden Rebsorten Macabeo und Moscatel hergestellt. Nach der Lese werden die Trauben separat unter niedrigen Temperaturen vergoren, damit die frische Frucht der Sorten erhalten bleibt. Anschließend werden die beiden Rebsorten miteinander verschnitten und kurz ruhen gelassen bevor der Weisswein auf die Flasche abgefüllt wird. Capel Vinos ist ein traditionsreiches spanisches Weingut mit Sitz in Murcia, im Südosten Spaniens. Das Weingut wurde 1956 als kleine lokale Bodega gegründet. Die Gründer kauften damals Wein von kleinen Winzergenossenschaften aus dem Südosten Spaniens ein, um ihn selbst abzufüllen und zu vermarkten. Dank des charaktervollen „Weins der Erde“ (vino de la tierra) wuchs Capel Vinos schnell und etablierte sich im gesamten Südosten Spaniens sowie später im Rest des Landes.

Speisenempfehlung:

Passt am besten zu frischem Fisch, leichten Speisen und jungen Käse.

Nährwertangaben:

Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Stabilisatoren, Konservierungsstoffe (Ascorbinsäure), Antioxidationsmittel (Sulfite).

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 284kj / 68kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
- davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g