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Treixadura ist eine autochthone, weiße Rebsorte aus Galicien und dem Norden Portugals (dort wird sie Trajadura genannt). Sie ergibt elegante, frische und aromatische Weine mit feiner Säure, oft geprägt von Zitrus-, Apfel- und Steinobstnoten. Treixadura wird häufig als Verschnittpartner eingesetzt, da sie Weinen Fülle, Alkohol und eine weiche Textur verleiht und damit die oft ausgeprägte Säure anderer Rebsorten harmonisch ausbalanciert. Die Rebe bevorzugt gemäßigte, eher feuchte Klimazonen und liefert in der Regel zuverlässige Erträge. Ihre Trauben reifen relativ früh und entwickeln dabei einen moderaten Säuregehalt. Aromatisch zeigt sich Trajadura eher dezent, mit feinen Noten von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, gelegentlich ergänzt durch florale Anklänge. Im Vergleich zu säurebetonteren Sorten wirkt sie runder, milder und zugänglicher. Sortenrein ausgebaut entstehen leichte bis mittelkräftige Weissweine mit weicher Struktur und zurückhaltender Aromatik. Besonders häufig wird Treixadura jedoch mit Rebsorten wie Alvarinho oder Loureiro kombiniert, um deren Frische und Aromatik mehr Volumen und Balance zu verleihen.
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