1 Artikel
Penedès, gelegen zwischen Tarragona und Barcelona in Katalonien, ist vor allem für seinen Schaumwein Cava bekannt. Die Region blickt auf eine lange Weintradition zurück, die bis in die Römerzeit um 100 v. Chr. reicht. Das Terroir ist geprägt von drei Höhenzonen mit unterschiedlichen Mikroklimata: Das Tiefland (bis 250 m) bringt vor allem Rotweine und einfache Weißweine hervor, das mittlere Penedès (250–500 m) ist ideal für Cava-Trauben, und im höher gelegenen Alt-Penedès (bis 850 m) gedeihen edle Sorten wie Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Die Böden variieren von sandig bis kalkhaltig, das Klima ist warm, aber in höheren Lagen frostgefährdet. Erst ab den 1960er-Jahren erlebte Penedès einen Aufschwung, vorangetrieben durch die Nähe zur Metropole Barcelona und den Wandel von einfachen Weinen hin zu hochwertigen, eleganten Produkten. Die Winzer setzten auf moderne Technik, internationale Rebsorten und innovative Praktiken.
Merkmale
Verfügbar
