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Bodega Paco & Lola ist ein junges und dynamisches Weingut aus dem Galicien im Nordwesten Spaniens, das sich vor allem mit seinen Albariño-Weißweinen aus der DO Rías Baixas international einen Namen gemacht hat. Es steht für eine frische, lebendige Interpretation der regionalen Weintradition und kombiniert einen modernen, zugänglichen Stil mit einem verspielten, unverwechselbaren Markenauftritt, der sich durch mutige Designs und kreative Konzepte wie das ikonische Polka-Dot-Image auszeichnet. Die Weinberge des Weinguts liegen im sonnenreichen Val do Salnés, einem der klassischen Untergebiete der Rías Baixas, und erstrecken sich über zahlreiche kleine Parzellen mit sandig-lehmigen, granitischen Böden, die dem Albariño charakteristische Frische, mineralische Tiefe und aromatische Klarheit verleihen. Das Klima hier ist vom Atlantik geprägt: milde Temperaturen, reichlich Niederschlag und frische Meereswinde schaffen ideale Voraussetzungen für weißweinbetonte Rebsorten, allen voran Albariño. Paco & Lola produziert verschiedene Ausprägungen dieser Rebsorte, von klassisch frischen, trockenen Albariños mit intensiven Zitrus- und Blumennoten über elegantere, aromatisch komplexere Versionen bis hin zu Sondereditionen und innovativen Varianten. Typisch sind helle Aromen von Zitrus, Pfirsich und weißen Blüten, eine lebendige Säure und eine klare, ausgewogene Struktur, die die maritime Herkunft deutlich widerspiegelt. Neben Albariño-Kernweinen bringt das Weingut auch experimentelle und neue Produkte auf den Markt, etwa alkoholfreie Varianten oder spezielle Stilformen, die zeigen, dass es offen für Innovation und neue Genussformen ist, ohne den Bezug zur Herkunft und Rebsorte zu verlieren.
Merkmale
Verfügbar
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