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Die spanische Weinbauregion Extremadura liegt im Südwesten Spaniens an der Grenze zu Portugal und zählt zu den weniger bekannten, aber zunehmend interessanten Weinregionen des Landes. Die Landschaft ist weitläufig und ursprünglich, geprägt von Ebenen, sanften Hügeln und kargen Böden aus Granit, Schiefer und Lehm. Das Klima ist stark kontinental mit sehr heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern, was die Reben zwingt, tief zu wurzeln und meist geringe Erträge zu liefern. Diese Bedingungen sorgen für gut ausgereifte Trauben mit hoher Konzentration. Im Weinbau dominieren bei den roten Rebsorten Tempranillo, der hier häufig Cencibel genannt wird, sowie Garnacha und international angebaute Sorten wie Syrah. Bei den weißen Rebsorten spielt Pardina, auch als Cayetana Blanca bekannt, eine zentrale Rolle, ergänzt durch Macabeo, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Lange Zeit war Extremadura vor allem für einfache, in großen Mengen produzierte Weine bekannt, doch in den letzten Jahren hat sich die Region deutlich weiterentwickelt. Moderne Kellertechnik, bessere Lagenbewirtschaftung und ein stärkerer Fokus auf Qualität haben zu einem spürbaren Wandel geführt. Die Weine aus Extremadura sind häufig kraftvoll und fruchtbetont, insbesondere die Rotweine, die durch weiche Tannine und einen vergleichsweise hohen Alkoholgehalt gekennzeichnet sind. Die Weissweine zeigen sich meist frisch und unkompliziert und sind für den frühen Genuss gedacht. Die wichtigste geschützte Herkunftsbezeichnung der Region ist die DO Ribera del Guadiana, die mehrere Subzonen mit unterschiedlichen mikroklimatischen Bedingungen umfasst.
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