Merkmale
- komplex, besonders, ausbalanciert
- 0,75 l
- Trocken
- 12,5 %vol
- Rías Baixas - Spanien
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Caiño Blanco ist eine seltene weiße Rebsorte aus Galicien (Nordwestspanien), die vor allem in den Regionen Ribeiro und Rías Baixas wächst. Sie gehört zur Familie der autochthonen Caiño-Reben und gedeiht gut im feuchten, atlantischen Klima. Die Weine zeichnen sich durch Frische, lebendige Säure und ein komplexes Aromenspektrum mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel, reifer Birne, floralen Noten und mineralischer Eleganz aus. Caiño Bianco wird sowohl als Verschnittpartner als auch zunehmend sortenrein ausgebaut, wobei sie durch ihren eigenständigen, terroirgeprägten Stil überzeugt.
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