Más Diamante Tinto 2025 Franco Españolas
Merkmale
- 0,75 l
- fruchtig, cremig, intensiv
- Rioja - Spanien
- Halbtrocken
- 14,5 %vol
Degustationsnotiz:
Ein tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen erblickt man im Glas. In der Nase ist der Más Diamante von Franco Españolas intensiv und ausdrucksstark. Auf der Zunge voller köstlicher Aromen von roten und schwarzen Früchten. Cremige Joghurtnoten verleihen dem Wein einen ausdrucksstarken, unverwechselbaren und faszinierenden Charakter. Am Gaumen samtig, mit einer süßen Note, die für ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Fülle sorgt. Langer und delikater Abgang.
Anmerkung:
Dieser Rotwein ist ein Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo, Graciano und Mazuelo. Diese wachsen in der Rioja Alavesa auf einer Höhe von 575 Metern wachsen an über 40 Jahre alten Reben. Das Klima ist kontinental, und der Boden besteht aus Lehm-Kalkstein mit Kalksteinuntergrund und Gips. Im Keller werden das Lesegut als ganze Trauben, einschließlich eines Teils des Stiels, vinifiziert, um die Kohlensäuremaischung zu fördern und die sortentypischen Aromen zu verstärken. Die Gärung erfolgt bei 22°C mit Kaltstopp und Tangentialfiltration, wodurch 10 bis 12 g/l Restzucker erhalten bleiben, um einen süßen, weichen und ausgewogenen Abgang mit samtigen Tanninen zu erzielen. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein drei Monate im Tank und wird wöchentlich auf der Feinhefe gerührt, um vor der Abfüllung Rundheit, Fruchtigkeit, Frische und Struktur zu entwickeln.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Vorspeisen, Sommergerichte, helles Fleisch, Pasta- und Reisgerichte, Pizza.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite), Stickstoff.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 373kj / 89kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 3,1 g
- davon Zucker: 1,2 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g
Eigenschaften
Españolas, Franco 🇪🇸
Das Weingut Bodegas Franco-Españolas gehört zu den historischen Säulen des Rioja-Gebiets und blickt auf eine lange Tradition zurück, die bis ins Jahr 1890 reicht. Gegründet in Logroño am Ufer des Ebro, entstand es aus der Zusammenarbeit französischer und spanischer Weinmacher und prägte früh den klassischen Stil der Rioja-Weine. Die Verbindung beider Weintraditionen spiegelt sich bis heute in einer eleganten, ausgewogenen und langlebigen Weinphilosophie wider. Franco-Españolas steht für klassische Rioja-Weine mit sorgfältiger Reifung in Eichenholz sowie für bekannte Linien, die den traditionellen Charakter der Region bewahren und zugleich zeitgemäß interpretieren. Die historischen Gebäude und Keller sind ein fester Bestandteil der Identität des Weinguts und machen seine enge Verbindung zur Stadt Logroño und zur Weinbaugeschichte der Rioja spürbar.