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Ansgar Clüsserath -Trittenheimer Apotheke- Riesling tr. 2014

Artikel-Nr.: 100710214
Ansgar Clüsserath -Trittenheimer Apotheke- Riesling tr. 2014
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  • Ansgar Clüsserath -Trittenheimer Apotheke- Riesling tr. 2014

    Artikel-Nr.: 100710214

  • EUR 21.90 € 21,90 / 0,75 Liter € 29,20/Liter

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  • RIESLING -TRITTENHEIMER APOTHEKE- TROCKEN, DEUTSCHLAND, MOSEL, ANSGAR CLÜSSERATH

    Degustationsnotiz:
    Die "Trittenheimer Apotheke" von Ansgar Clüsserath überzeugt mit einem klaren, komplexen Bouquet, mit einer feinen Würze und einer schöner Tiefe. Dazu zeigt der Riesling eine zarte und rauchige Maracujafrucht. Am Gaumen präsentieren sich Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Kirsche und etwas Wachs. Sehr verspielt und erfrischend mit reifen, vollmundig-elegantem Fruchtschmelz. Feinster mineralischer Säure und ein langer, sinnlicher Nachhall vollenden diesen Riesling.

    Anmerkung:
    Ansgar Clüsserath war schlau, auch im nahen Ort Klüsserath selbst gäbe es anständige Weinberge, aber die besseren sind unbestritten in Trittenheim an der Mosel zu finden, man denke nur an die berühmte „Apotheke“. Der Schwerpunkt wird auf die beste Lage gelegt. Schiefer und Fels im Untergrund, verbunden mit relativ geschützter, südwestlicher Ausrichtung und einer dadurch extrem langen Wärmeperiode eines einzelnen Tages sind ausschlaggebend für die Individualität der Lage ‚Trittenheimer Apotheke’. Bis zu 80-jährige Reben mit tiefen Wurzeln in den Fels lassen kleine Trauben und Beeren mit konzentrierter Aromatik entstehen. Infolge der Verlängerung der Wärmeabgabe durch den Schiefer kann die Säure in den Reben gut verstoffwechselt und abgebaut werden. Feine Säure und würzig-stoffige Mineralität mit weicher Textur sind das Ergebnis. Durch unterschiedliche Lesezeitpunkte werden verschiedene Stilistiken erzielt: Die ‚Apotheke Spätlese’ wird zu einem späteren, reiferen Zeitpunkt gelesen als die ‚Apotheke Kabinett’. Hierdurch entsteht eine Stilistik, die vorwiegend vom Geschmacksbild reifer Früchte geprägt ist, ohne jedoch eine kräftige Säure und Mineralität als Gegenpol zur Fruchtsüße vermissen zu lassen. Ein ausgewogenes Süße-Säure-Spiel entsteht. Weine dieser Machart wurden früher traditionell nach etwa 10 Jahren Reife zum Essen serviert.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu Sächsischem Speckkuchen, Teltower Rübchen, Fisch und pikantem Käse.

Produktbeschreibung

RIESLING -TRITTENHEIMER APOTHEKE- TROCKEN, DEUTSCHLAND, MOSEL, ANSGAR CLÜSSERATH

Degustationsnotiz:
Die "Trittenheimer Apotheke" von Ansgar Clüsserath überzeugt mit einem klaren, komplexen Bouquet, mit einer feinen Würze und einer schöner Tiefe. Dazu zeigt der Riesling eine zarte und rauchige Maracujafrucht. Am Gaumen präsentieren sich Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Kirsche und etwas Wachs. Sehr verspielt und erfrischend mit reifen, vollmundig-elegantem Fruchtschmelz. Feinster mineralischer Säure und ein langer, sinnlicher Nachhall vollenden diesen Riesling.

Anmerkung:
Ansgar Clüsserath war schlau, auch im nahen Ort Klüsserath selbst gäbe es anständige Weinberge, aber die besseren sind unbestritten in Trittenheim an der Mosel zu finden, man denke nur an die berühmte „Apotheke“. Der Schwerpunkt wird auf die beste Lage gelegt. Schiefer und Fels im Untergrund, verbunden mit relativ geschützter, südwestlicher Ausrichtung und einer dadurch extrem langen Wärmeperiode eines einzelnen Tages sind ausschlaggebend für die Individualität der Lage ‚Trittenheimer Apotheke’. Bis zu 80-jährige Reben mit tiefen Wurzeln in den Fels lassen kleine Trauben und Beeren mit konzentrierter Aromatik entstehen. Infolge der Verlängerung der Wärmeabgabe durch den Schiefer kann die Säure in den Reben gut verstoffwechselt und abgebaut werden. Feine Säure und würzig-stoffige Mineralität mit weicher Textur sind das Ergebnis. Durch unterschiedliche Lesezeitpunkte werden verschiedene Stilistiken erzielt: Die ‚Apotheke Spätlese’ wird zu einem späteren, reiferen Zeitpunkt gelesen als die ‚Apotheke Kabinett’. Hierdurch entsteht eine Stilistik, die vorwiegend vom Geschmacksbild reifer Früchte geprägt ist, ohne jedoch eine kräftige Säure und Mineralität als Gegenpol zur Fruchtsüße vermissen zu lassen. Ein ausgewogenes Süße-Säure-Spiel entsteht. Weine dieser Machart wurden früher traditionell nach etwa 10 Jahren Reife zum Essen serviert.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Sächsischem Speckkuchen, Teltower Rübchen, Fisch und pikantem Käse.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Riesling

Alkoholgehalt: 12,0 %vol

Trinktemperatur: 10-12 °C

Weingut: Ansgar Clüsserath

Weinbergslage(n): Trittenheim - Apotheke

Anbauregion: Mosel

Herkunftsland: Deutschland

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Weinart: Weisswein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Ansgar Clüsserath - Spielesstr. 4 - 54349 Trittenheim

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

*Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten.

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