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Montonale -Montunal- Trebbiano DOC Lugana 2017

Artikel-Nr.: 403510017
Montonale -Montunal- Trebbiano DOC Lugana 2017
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  • Az. Agr. Montonale Montonale -Montunal- Trebbiano DOC Lugana 2017
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  • Montonale -Montunal- Trebbiano DOC Lugana 2017

    Artikel-Nr.: 403510017

  • EUR 11.50 € 11,50 / 0,75 Liter € 15,33/Liter

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  • TREBBIANO -MONTUNAL- ITALIEN, VENETIEN, AZIENDA AGRICOLA MONTONALE

    Degustationsnotiz:
    Der reinsortige Trebbiano aus der D.O.C. Lugana zeigt sich in einer strohgelben Farbe mit zarten grünen Reflexen. Das Bouquet duftet intensiv, frisch und fruchtig nach tropischen Früchten, reifem Pfirsich, Noten von weißen Blüten und Gewürzen. Im Mund ist er ein weicher und samtiger Wein mit einem perfekten Gleichgewicht und einem angenehmen Mineralgehalt. Insgesamt sehr elegant und komplex mit langen Abgang. Ein traumhafter Lugana!

    Anmerkung:
    Die Trebbiano-Trauben wachsen an den Hängen des 8,5 Hektar großen Weinberges Montunal, der der Namenspatron für diesen Weisswein vom Familienweingut Montonale ist. Der Untergrund setzt sich dort überwiegend aus Ton und Kalk zusammen und ist reich an Mineralien. Mit etwa 5.300 Pflanzen pro Hektar ist der Weinberg dicht bepflanzt. Die Erziehungsmethode ist Guyot. Zudem besitzt die Lage eine südliche Sonneneinstrahlung und eine konstante Ventilation. Beste Voraussetzung für die perfekte Reifung der Trauben. Um dem hohen Qualitätsanspruch der Familie gerecht zu werden, werden die Trauben zuerst in mehreren Durchgängen von Hand in Kassetten gelesen. Anschließend penibel sortiert und vor dem Pressen gekühlt gelagert, so dass die Aromen möglichst erhalten bleiben. Die Pressung findet sehr schonend in einer Atmosphäre ohne Sauerstoff statt, um die Oxydation der edlen Komponenten der Traube zu verhindern. Die Maische­stand­zeit beträgt zehn Tage bei kühlen 6° Celsius. Ungewöhnlich lange für einen Weisswein. Anschließend wird der Wein spontan vergoren und im Stahl­tank ausge­baut. Regel­mä­ßiges Aufrühren der Fein­hefe. Nach sechs Monaten wir der Montunal auf die Flasche gefüllt.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu gegrilltem Fisch mit mediteranen Gewürzen, Pasta mit Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten.

Produktbeschreibung

TREBBIANO -MONTUNAL- ITALIEN, VENETIEN, AZIENDA AGRICOLA MONTONALE

Degustationsnotiz:
Der reinsortige Trebbiano aus der D.O.C. Lugana zeigt sich in einer strohgelben Farbe mit zarten grünen Reflexen. Das Bouquet duftet intensiv, frisch und fruchtig nach tropischen Früchten, reifem Pfirsich, Noten von weißen Blüten und Gewürzen. Im Mund ist er ein weicher und samtiger Wein mit einem perfekten Gleichgewicht und einem angenehmen Mineralgehalt. Insgesamt sehr elegant und komplex mit langen Abgang. Ein traumhafter Lugana!

Anmerkung:
Die Trebbiano-Trauben wachsen an den Hängen des 8,5 Hektar großen Weinberges Montunal, der der Namenspatron für diesen Weisswein vom Familienweingut Montonale ist. Der Untergrund setzt sich dort überwiegend aus Ton und Kalk zusammen und ist reich an Mineralien. Mit etwa 5.300 Pflanzen pro Hektar ist der Weinberg dicht bepflanzt. Die Erziehungsmethode ist Guyot. Zudem besitzt die Lage eine südliche Sonneneinstrahlung und eine konstante Ventilation. Beste Voraussetzung für die perfekte Reifung der Trauben. Um dem hohen Qualitätsanspruch der Familie gerecht zu werden, werden die Trauben zuerst in mehreren Durchgängen von Hand in Kassetten gelesen. Anschließend penibel sortiert und vor dem Pressen gekühlt gelagert, so dass die Aromen möglichst erhalten bleiben. Die Pressung findet sehr schonend in einer Atmosphäre ohne Sauerstoff statt, um die Oxydation der edlen Komponenten der Traube zu verhindern. Die Maische­stand­zeit beträgt zehn Tage bei kühlen 6° Celsius. Ungewöhnlich lange für einen Weisswein. Anschließend wird der Wein spontan vergoren und im Stahl­tank ausge­baut. Regel­mä­ßiges Aufrühren der Fein­hefe. Nach sechs Monaten wir der Montunal auf die Flasche gefüllt.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu gegrilltem Fisch mit mediteranen Gewürzen, Pasta mit Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Trebbiano

Alkoholgehalt: 13,0 %vol

Trinktemperatur: 10-12 °C

Weingut: Az. Agr. Montonale

Anbauregion: Venetien

Herkunftsland: Italien

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Weinart: Weisswein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Az. Agr. Montonale - Loc. Montonale Basso 6 - 25015 Desenzano del Garda - Italien

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

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*Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten.

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