<link rel="stylesheet" href="/static/css/nojs.css" media="all">

Ansicht wird aktualisiert. Bitte haben Sie einen Moment Geduld...

wurde erfolgreich Ihrem Warenkorb hinzugefügt.

Gesamtpreis: € 0,00*

Zum Warenkorb
Zurück - Weissweine

Manincor -Sophie- 2016

Artikel-Nr.: 400110116
Manincor -Sophie- 2016
Zum Vergrößern das Bild anklicken Zum Vergrößern über das Bild fahren
  • Manincor -Sophie- 2016

    Artikel-Nr.: 400110116

  • EUR 23.90 € 23,90 / 0,75 Liter € 31,87/Liter

    inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit
    Deutschland, Netherlands, Austria: 2-4 Werktage / weitere Länder: 5-10 Werktage

  • WEISSWEINCUVÉE -SOPHIE-, ITALIEN, SÜDTIROL, MANINCOR

    Degustationsnotiz:
    Das Weissweincuvée von Manincor setzt sich aus den Rebsorten Chardonnay, Viognier und Sauvignon Blanc zusammen. Im Glas präsentiert es sich in einer leuchtend gelben Farbe. In der Nase mit einer intensiven Frucht nach Aprikosen, Orangen, Akazien und Lindenblüten. Diese Aromen werden auf der Zunge von einer feinen Mineralität untermalt. Am Gaumen insgesamt sehr dicht und kräftig, jedoch gleichzeitig zartgliedrig und zum Abschluss mit lang anhaltender Mineralik.

    Anmerkung:
    Die Trauben der „Sophie“ stammen je zur Hälfte aus den Weinbergen vom Weingut Manincor in Terlan Lieben Aich und Kaltern Mazzon. Mit über 90 Prozent bildet dabei der Chardonnay den hauptsächlichen Anteil des Cuvées. Lieben Aich ist eine warme, nach Westen ausgerichtete Hanglange auf 300 m Meereshöhe. Chardonnay und Sauvignon stehen hier auf lehmigem Sandboden, der von Porphyrverwitterungsgestein durchzogen ist. Chardonnay und Viognier auf Mazzon bilden unseren steilsten Weinberg, die sogenannte Leiten mit bis zu 100 % Gefälle. Südwestexponiert auf 350 – 400 m Meereshöhe, mit kalkreichem, lehmigem Lössboden bietet dieser Steilhang ein ganz besonderes Mikroklima. Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration vier Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhäuten zu extrahieren. Der Pressvorgang verlief sehr langsam und schonend, denn Finesse ist unsere oberste Maxime. Die Gärung erfolgte in Holzfässern verschiedener Größe, spontan mit traubeneigenen Hefen. Während des neunmonatigen Ausbaus auf der Feinhefe verfeinerten sich Aroma und Geschmack.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu gegrilltem Geflügel, Schalen- sowie Krustentieren und kräftigen Fischgerichten.

Produktbeschreibung

WEISSWEINCUVÉE -SOPHIE-, ITALIEN, SÜDTIROL, MANINCOR

Degustationsnotiz:
Das Weissweincuvée von Manincor setzt sich aus den Rebsorten Chardonnay, Viognier und Sauvignon Blanc zusammen. Im Glas präsentiert es sich in einer leuchtend gelben Farbe. In der Nase mit einer intensiven Frucht nach Aprikosen, Orangen, Akazien und Lindenblüten. Diese Aromen werden auf der Zunge von einer feinen Mineralität untermalt. Am Gaumen insgesamt sehr dicht und kräftig, jedoch gleichzeitig zartgliedrig und zum Abschluss mit lang anhaltender Mineralik.

Anmerkung:
Die Trauben der „Sophie“ stammen je zur Hälfte aus den Weinbergen vom Weingut Manincor in Terlan Lieben Aich und Kaltern Mazzon. Mit über 90 Prozent bildet dabei der Chardonnay den hauptsächlichen Anteil des Cuvées. Lieben Aich ist eine warme, nach Westen ausgerichtete Hanglange auf 300 m Meereshöhe. Chardonnay und Sauvignon stehen hier auf lehmigem Sandboden, der von Porphyrverwitterungsgestein durchzogen ist. Chardonnay und Viognier auf Mazzon bilden unseren steilsten Weinberg, die sogenannte Leiten mit bis zu 100 % Gefälle. Südwestexponiert auf 350 – 400 m Meereshöhe, mit kalkreichem, lehmigem Lössboden bietet dieser Steilhang ein ganz besonderes Mikroklima. Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration vier Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhäuten zu extrahieren. Der Pressvorgang verlief sehr langsam und schonend, denn Finesse ist unsere oberste Maxime. Die Gärung erfolgte in Holzfässern verschiedener Größe, spontan mit traubeneigenen Hefen. Während des neunmonatigen Ausbaus auf der Feinhefe verfeinerten sich Aroma und Geschmack.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu gegrilltem Geflügel, Schalen- sowie Krustentieren und kräftigen Fischgerichten.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt: 13,5 %vol

Trinktemperatur: 10-12 °C

Weingut: Manincor

Anbauregion: Südtirol

Herkunftsland: Italien

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Weinart: Weisswein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Manincor - St. Josef am See 4 - 39052 Kaltern - Italien

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

*Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten.

Top