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Manincor -Le Petit- Petit Manseng edelsüss 2015

Artikel-Nr.: 400110515
Manincor -Le Petit- Petit Manseng edelsüss 2015
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  • Manincor -Le Petit- Petit Manseng edelsüss 2015

    Artikel-Nr.: 400110515

  • EUR 44.90 € 44,90 / 0,375 Liter € 119,73/Liter

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  • PETIT MANSENG -LE PETIT- EDELSÜSS, SÜDTIROL, MANINCOR

    Degustationsnotiz:
    In einem funkelnden Goldgelb fließt der Le Petit aus dem Hause Manincor ins Glas. Das intensive Bouquet präsentiert sich sehr fruchtbetont und duftet nach Mango, Litschi und getrockneten Früchten. Am Gaumen mit einer komplexen Tiefe, feine Honig- und Botrytisnoten und ein ausgewogenes Spiel zwischen Süße und Säure.

    Anmerkung:
    In Mazzon in Kaltern auf einem nach Süden ausgelegtes Hochplateu wachsen die Rebstöcke für diesen Wein auf 400 Metern über dem Meeresspiegel. Der ideale Platz für diese Spätlese: sonnig und luftig. Der Boden ist sandiger Lehm und von verschiedenen Steinen durchzogen: Dolomit, Porphyr, Gneiss und Granit findet man vom kleinen Korn bis zum faustgroßen Stein. Acht Stunden dauerte das langsame Auspressen der Rosinenbeeren, die Gärung erfolgte im Holzfass, spontan mit traubeneigenen Hefen. Langsam gärte der Most während mehrerer Monate dahin; bei 11 % Alkohol stoppte die Gärung von ganz alleine. Ein optimales Verhältnis zwischen Alkohol, Säure und Zucker sind das natürliche Resultat. Insgesamt werden im Jahr zirka 4000 halbe Flaschen des Le Petit abgefüllt.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu delikaten Desserts und auch sehr gut zu abschließendem Käse.

Produktbeschreibung

PETIT MANSENG -LE PETIT- EDELSÜSS, SÜDTIROL, MANINCOR

Degustationsnotiz:
In einem funkelnden Goldgelb fließt der Le Petit aus dem Hause Manincor ins Glas. Das intensive Bouquet präsentiert sich sehr fruchtbetont und duftet nach Mango, Litschi und getrockneten Früchten. Am Gaumen mit einer komplexen Tiefe, feine Honig- und Botrytisnoten und ein ausgewogenes Spiel zwischen Süße und Säure.

Anmerkung:
In Mazzon in Kaltern auf einem nach Süden ausgelegtes Hochplateu wachsen die Rebstöcke für diesen Wein auf 400 Metern über dem Meeresspiegel. Der ideale Platz für diese Spätlese: sonnig und luftig. Der Boden ist sandiger Lehm und von verschiedenen Steinen durchzogen: Dolomit, Porphyr, Gneiss und Granit findet man vom kleinen Korn bis zum faustgroßen Stein. Acht Stunden dauerte das langsame Auspressen der Rosinenbeeren, die Gärung erfolgte im Holzfass, spontan mit traubeneigenen Hefen. Langsam gärte der Most während mehrerer Monate dahin; bei 11 % Alkohol stoppte die Gärung von ganz alleine. Ein optimales Verhältnis zwischen Alkohol, Säure und Zucker sind das natürliche Resultat. Insgesamt werden im Jahr zirka 4000 halbe Flaschen des Le Petit abgefüllt.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu delikaten Desserts und auch sehr gut zu abschließendem Käse.

Details

Inhalt: 0,375 Liter

Rebsorte(n): Petit Manseng

Alkoholgehalt: 8,5 %vol

Trinktemperatur: 8-10 °C

Weingut: Manincor

Anbauregion: Südtirol

Herkunftsland: Italien

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Weinart: Weisswein

Geschmack: Edelsüss

Hersteller/Abfüller/Importeur: Manincor - St. Josef am See 4 - 39052 Kaltern - Italien

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

*Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten.

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