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2014 Burlotto -Canubi- Nebbiolo Barolo

Artikel-Nr.: 4003308
2014 Burlotto -Canubi- Nebbiolo Barolo
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  • Burlotto 2014 Burlotto -Canubi- Nebbiolo Barolo
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    Artikel-Nr.: 4003308

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  • BAROLO -CANNUBI- ROSSO, ITALIEN, PIEMONT, BURLOTTO

    Degustationsnotiz:
    In einer granatroten Robe zeigt sich der Barolo Cannubi aus dem Hause Burlotto im Glas. Das Bouquet duftet intensiv: vor allem nach reifen Kirschen, Blaubeeren, Himbeeren, sowie Rosen, Veilchen, Lakritze, etwas Teer, frischen Kräutern, rauchigen sowie erdigen Noten und Tönen von Tabak. Voluminös, tanninreich, kraftvoll, komplex und mit einer sehr filigranen Mineralität präsentiert er sich am Gaumen. Dazu ist dieser Rotwein ausgewogen, elegant, fein und sehr raffiniert mit einem sehr sehr langen Finale.

    Anmerkung:
    Der Hügel der Cannubi galt schon immer als ideales Gebiet zum Anbau der Nebbiolo-Rebe. Die im späten Oktober per Hand gelesenen Trauben werden entrappt, gekeltert und gären in französischen Eichenholzfässern. Das Einweichen der Trauben auf den Schalen wird in Bezug auf die Traubenqualität täglich kontrolliert, ist aber niemals kürzer als zehn Tage. Danach reift der Wein für ca. zwölf Monate in kleinen französischen Eichenholzfässern, in denen auch die malolaktische Gärung stattfindet, und weitere 18 Monate in etwas größeren Fässern, sowie 1 Jahr auf der Flasche.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu Rinderfiletstreifen in Salzteig, Lammsteaks mit Thymian und Spinat oder Pasta mit Trüffeln.

Produktbeschreibung

BAROLO -CANNUBI- ROSSO, ITALIEN, PIEMONT, BURLOTTO

Degustationsnotiz:
In einer granatroten Robe zeigt sich der Barolo Cannubi aus dem Hause Burlotto im Glas. Das Bouquet duftet intensiv: vor allem nach reifen Kirschen, Blaubeeren, Himbeeren, sowie Rosen, Veilchen, Lakritze, etwas Teer, frischen Kräutern, rauchigen sowie erdigen Noten und Tönen von Tabak. Voluminös, tanninreich, kraftvoll, komplex und mit einer sehr filigranen Mineralität präsentiert er sich am Gaumen. Dazu ist dieser Rotwein ausgewogen, elegant, fein und sehr raffiniert mit einem sehr sehr langen Finale.

Anmerkung:
Der Hügel der Cannubi galt schon immer als ideales Gebiet zum Anbau der Nebbiolo-Rebe. Die im späten Oktober per Hand gelesenen Trauben werden entrappt, gekeltert und gären in französischen Eichenholzfässern. Das Einweichen der Trauben auf den Schalen wird in Bezug auf die Traubenqualität täglich kontrolliert, ist aber niemals kürzer als zehn Tage. Danach reift der Wein für ca. zwölf Monate in kleinen französischen Eichenholzfässern, in denen auch die malolaktische Gärung stattfindet, und weitere 18 Monate in etwas größeren Fässern, sowie 1 Jahr auf der Flasche.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Rinderfiletstreifen in Salzteig, Lammsteaks mit Thymian und Spinat oder Pasta mit Trüffeln.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Nebbiolo

Alkoholgehalt: 14,0 %vol

Trinktemperatur: 16-18 °C

Weingut: Burlotto

Anbauregion: Piemont

Herkunftsland: Italien

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Weinart: Rotwein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Comm.G.B. Burlotto - di Marina Burlotto - Via Vittorio Emanuele 28 - 12060 Verduno (CN) - Italien

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

*Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten.

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