Wachenheimer Riesling tr. 2020 Villa Wolf

€ 10,90* € 14,53/l*

Degustationsnotiz:
Im Glas leuchtet der Ortswein Wachenheimer Riesling trocken der Villa Wolf in einem strahlenden Gelb. Das Bouquet ist sehr fein mit Aromen von Pfirsich, Mirabelle, Apfel, Limette und Mandarine. Auf der Zunge klar, saftig mit der Betonung auf der Frucht und einer zarten Kräuterwürze. Hinzu kommt einer sehr gut eingesetzten Säure, die dem Riesling eine lebhafte Frische verleiht. Im Finale fruchtig und mit schöner Länge.

Anmerkung:
Die Rebstöcke für diesen Ortsriesling wachsen rund um das Dorf Wachenheim an der Weinstraße, welches am pfälzer Mittelgebiergszug Haardt liegt. Ein historisches Weinbaugebiet, aus welchem die feinsten Weine der Region stammen. Die gut durchlässigen, verwitterten Sandsteinböden sind die perfekte Grundlage für klare, fruchtbetonte Weine mit ausgeprägtem Charakter. Im Jahr 1996 übernahm der Eigentümer des VDP.Prädikatsweingut Dr. Loosen Ernst Loosen das altehrwürdige Weingut J.L. Wolf. Gegründet 1756 verlor es bis zum Ende des 20. Jahrhunderts immer mehr an Bedeutung und war kurz davor in Vergessenheit zu geraten. Ernst Loosen brachte allerdings gleich einen frischen Wind und große Expertise mit in den Betrieb. Als erste Amtshandlung und um den Aufbruch zu signalisieren benannte er das Gut in Villa Wolf um. Er erkannte sofort das Potential der alten Rebstöcke in den Pfälzer Prestigelagen Wachenheimer Belz, Wachenheimer Goldbächel und Forster Pechstein. Diese erhielt er und forstete sie auf. Dann folgte die Umstellung auf niedrige Erträge bei voller Reife mit dem Ergebnis der maximalen Konzentration. 2011 gab er dann die Leitung an die beiden Jungwinzer Sumi Gebauer und Patrick Möllendorf ab. Beide erlernten ihr Handwerk wenig überraschend beim Weingut Dr. Loosen an der Mosel. Der Erfolg gibt Ernie Loosen recht. Die Weine der Villa Wolf stehen heute wieder für große Qualiät, die den individuellen und typischen Charakter der Region um Wachenheim widerspiegeln.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu gedämpften Fisch, Risotto oder frischem Spargel.

Eigenschaften

Inhalt:
0,75 l
Rebsorte(n):
Riesling
Alkoholgehalt:
12,0 %vol
Trinktemperatur:
10-12
Weingut:
Villa Wolf
Anbauregion:
Pfalz - Deutschland
Herkunftsland:
Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite
Verschluss:
Drehverschluss
Weinart:
Weisswein
Geschmack:
Trocken
Hersteller/ Abfüller/ Importeur:
Villa Wolf - Weinstrasse 1 - 67157 Wachenheim
EAN:
4022214171174
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Villa Wolf

Vor fast zwei Jahrhunderten klassifizierte die Königlich Bayerische Regierung, in deren Herrschaftsgebiet die Kurzpfalz zum damaligen Zeitpunkt lag, die Weinberge in Wachenheim und Forst. An der Verlässlichkeit dieser Bewertung hat sich seither nichts geändert. Jene Lagen, die seinerzeit am höchsten einzuschätzen waren, bringen heutzutage ebenfalls noch Weine hervor, die zu den größten der Pfalz zählen. Deshalb hat die Villa Wolf die Königlich Bayerische Klassifikation von 1828 übernommen und erzeugt heute aus jeder dieser Großen Lagen nur noch einen trockenen Wein, in dem das unverwechselbare Terroir dieser Lage konzentriert ist.