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Axel Pauly -Purist- Riesling tr. 2018

Artikel-Nr.: 100110218
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  • Axel Pauly -Purist- Riesling tr. 2018

    Artikel-Nr.: 100110218

  • € 8,00 / 0,75 Liter

    inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

  • RIESLING -PURIST- TROCKEN, DEUTSCHLAND, MOSEL, WEINGUT AXEL PAULY

     

    Degustationsnotiz:
    Der Riesling „Purist“ von Axel Pauly ist einerseits staubtrocken und andererseits besitzt dieser sehr viel Leichtigkeit und Frucht. Die frischen Fruchtaromen erinnern an Steinobst, grünen Äpfeln, Aprikosen und Limetten. Hinzu kommt eine schöne Schiefermineralik und eine knackige Säure. Jedoch immer in Balance. Alles sehr klar und rein - ohne Firlefanz. Mit der Zeit rückt die schöne Schiefermineralik immer mehr in den Vordergrund. Insgesamt ein knochentrockener, mineralisch geschliffener, reifer und zugleich ungemein leichter Riesling.

    Anmerkung:
    Das Geheimnis des "Purist" von Axel Pauly dürfte neben der Mineralität des grauen und blauen Schieferbodens am Lieserer Schloßberg, der Aufenthalt des Mosts über fünf Monate im großen Holzfass sowie die (nur) 11% Vol. Alkohol sein. Diese Kombination erlaubt, auch bei extrem niedrigen Restzuckerwerten und knackiger Säure noch sehr feine und unheimlich frische Fruchtaromen. So entsteht eine wundervolle Balance. Mit dieser traditionellen Methodik hat man bereits in den 80er Jahren an der Mosel den klassischen trocken Riesling höchster Qualität ausgebaut. Alles klar und rein verpackt, eben pur und nüchtern, ohne Firlefanz.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu Meeresfrüchten, Bouillabaisse oder edlen schlabbrigen Mollusken

Produktbeschreibung

RIESLING -PURIST- TROCKEN, DEUTSCHLAND, MOSEL, WEINGUT AXEL PAULY

 

Degustationsnotiz:
Der Riesling „Purist“ von Axel Pauly ist einerseits staubtrocken und andererseits besitzt dieser sehr viel Leichtigkeit und Frucht. Die frischen Fruchtaromen erinnern an Steinobst, grünen Äpfeln, Aprikosen und Limetten. Hinzu kommt eine schöne Schiefermineralik und eine knackige Säure. Jedoch immer in Balance. Alles sehr klar und rein - ohne Firlefanz. Mit der Zeit rückt die schöne Schiefermineralik immer mehr in den Vordergrund. Insgesamt ein knochentrockener, mineralisch geschliffener, reifer und zugleich ungemein leichter Riesling.

Anmerkung:
Das Geheimnis des "Purist" von Axel Pauly dürfte neben der Mineralität des grauen und blauen Schieferbodens am Lieserer Schloßberg, der Aufenthalt des Mosts über fünf Monate im großen Holzfass sowie die (nur) 11% Vol. Alkohol sein. Diese Kombination erlaubt, auch bei extrem niedrigen Restzuckerwerten und knackiger Säure noch sehr feine und unheimlich frische Fruchtaromen. So entsteht eine wundervolle Balance. Mit dieser traditionellen Methodik hat man bereits in den 80er Jahren an der Mosel den klassischen trocken Riesling höchster Qualität ausgebaut. Alles klar und rein verpackt, eben pur und nüchtern, ohne Firlefanz.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Meeresfrüchten, Bouillabaisse oder edlen schlabbrigen Mollusken

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Riesling

Alkoholgehalt: 11,5 %vol

Trinktemperatur: 10-12 °C

Weingut: Pauly, Axel

Anbauregion: Mosel

Herkunftsland: Deutschland

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Drehverschluss

Aus der Rubrik: Weisswein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Axel Pauly - Hochstr. 80 - 54470 Lieser

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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