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Dönnhoff -Schlossböckelheimer Felsenberg- GG Riesling tr. 2018

Artikel-Nr.: 105311218E
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  • Dönnhoff -Schlossböckelheimer Felsenberg- GG Riesling tr. 2018

    Artikel-Nr.: 105311218E

  • € 34,90 / 0,75 Liter

    inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten

  • RIESLING -SCHLOSSBÖCKELHEIMER FELSENBERG- GG TROCKEN, DEUTSCHLAND, NAHE, WEINGUT HERRMANN DÖNNHOFF

     

    Degustationsnotiz:
    Das GG aus der VDP.Großen Lage Schlossböckelheimer Felsenberg überzeugt durch Intensität, Filigranität und Facettenreichtum. Der trockene Riesling fließt in einem intensiven Zitronengelb ins Glas. Das Bouquet duftet herrlich nach Aromen von Weinbergspfirsich, Aprikose, Stachelbeere, grünem Apfel, weißer Birne, Mango, Maracuja, Honigmelone, Limetten, Orangenschalen, Zitronenmelisse und Koriander. Am Gaumen mit viel Schmelz. Etwas üppiger als die Jahrgänge zuvor, aber immer noch mit großer Präzision und Eleganz. Eine salzige Mineralität verleiht dem Wein zusammen mit der animierenden Säure Frische und eine vibrierende Leichtigkeit. Insgesamt mit einer tollen Struktur, ausgezeichneter Balance und langem Finale.

    Anmerkung:
    Im Tal der Nahe liegt die Große Lage Schlossböckelheimer Felsenberg. Diese besitzt einen sehr steilen, nach Süden ausgerichteten Hang mit einer Neigung von 45 bis 55 Prozent und liegt in einer Höhe von etwa 125 Meter über NN. Dieser ist eigentlich die Geröllhalde der darüberliegenden Felsen. Daher kommt der Name Felsenberg. Die Böden bestehen aus steinigem Lehm mit einer dunklen braungrauen Farbe, die sich im Sommer leicht erhitzt. Das Gestein besitzt vulkanischen Ursprung und wird auch als Ryolith bezeichnet. Eine natürliche Wasserversorgung versorgt die Riesling-Reben dabei stets mit ausreichend Wasser. Diese Kombination aus südlicher Ausrichtung, extremer Hanglage und optimale Wasserführung lässt die Vegetationszeit früh beginnen und die Rieslinge können lange reifen. Die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen und selektiert. Wie alle Großen Gewächse von Dönnhoff werden diese zum einen Teil im Holzfuder und zum anderen Teil in Edelstahltanks vergoren. Dort bleiben sie bis zum Januar auf der Vollhefe. Anschließend werden sie abgezogen und unter Battonage auf der Feinhefe liegen gelassen. 

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu Risotto mit Meeresfrüchten und frischem Parmesan oder japanischen Glasnudelgerichten.

Produktbeschreibung

RIESLING -SCHLOSSBÖCKELHEIMER FELSENBERG- GG TROCKEN, DEUTSCHLAND, NAHE, WEINGUT HERRMANN DÖNNHOFF

 

Degustationsnotiz:
Das GG aus der VDP.Großen Lage Schlossböckelheimer Felsenberg überzeugt durch Intensität, Filigranität und Facettenreichtum. Der trockene Riesling fließt in einem intensiven Zitronengelb ins Glas. Das Bouquet duftet herrlich nach Aromen von Weinbergspfirsich, Aprikose, Stachelbeere, grünem Apfel, weißer Birne, Mango, Maracuja, Honigmelone, Limetten, Orangenschalen, Zitronenmelisse und Koriander. Am Gaumen mit viel Schmelz. Etwas üppiger als die Jahrgänge zuvor, aber immer noch mit großer Präzision und Eleganz. Eine salzige Mineralität verleiht dem Wein zusammen mit der animierenden Säure Frische und eine vibrierende Leichtigkeit. Insgesamt mit einer tollen Struktur, ausgezeichneter Balance und langem Finale.

Anmerkung:
Im Tal der Nahe liegt die Große Lage Schlossböckelheimer Felsenberg. Diese besitzt einen sehr steilen, nach Süden ausgerichteten Hang mit einer Neigung von 45 bis 55 Prozent und liegt in einer Höhe von etwa 125 Meter über NN. Dieser ist eigentlich die Geröllhalde der darüberliegenden Felsen. Daher kommt der Name Felsenberg. Die Böden bestehen aus steinigem Lehm mit einer dunklen braungrauen Farbe, die sich im Sommer leicht erhitzt. Das Gestein besitzt vulkanischen Ursprung und wird auch als Ryolith bezeichnet. Eine natürliche Wasserversorgung versorgt die Riesling-Reben dabei stets mit ausreichend Wasser. Diese Kombination aus südlicher Ausrichtung, extremer Hanglage und optimale Wasserführung lässt die Vegetationszeit früh beginnen und die Rieslinge können lange reifen. Die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen und selektiert. Wie alle Großen Gewächse von Dönnhoff werden diese zum einen Teil im Holzfuder und zum anderen Teil in Edelstahltanks vergoren. Dort bleiben sie bis zum Januar auf der Vollhefe. Anschließend werden sie abgezogen und unter Battonage auf der Feinhefe liegen gelassen. 

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Risotto mit Meeresfrüchten und frischem Parmesan oder japanischen Glasnudelgerichten.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Riesling

Alkoholgehalt: 13,0 %vol

Trinktemperatur: 10-12 °C

Weingut: Dönnhoff

Weinbergslage(n): Schlossböckelheim - Felsenberg

Anbauregion: Nahe

Herkunftsland: Deutschland

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Weisswein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Dönnhoff - Bahnhofstr. 11 - 55585 Oberhausen a. d. Nahe

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 12 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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