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Bietighöfer -Reserve- Chardonnay tr. 2018

Artikel-Nr.: 105911918
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    Bietighöfer -Reserve- Chardonnay tr. 2018

    Artikel-Nr.: 105911918

  • € 9,90 € 7,00 / 0,75 Liter

    inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten

  • CHARDONNAY -RESERVE- TROCKEN, DEUTSCHLAND, PFALZ, STEFAN BIETIGHÖFER

     

    Degustationsnotiz:
    In einem leuchtenden Zitronengelb fließt der trockene Chardonnay Reserve von Stefan Bietighöfer ins Glas. Die facettenreiche Aromatik erinnert an Pfirsich, Quitte, Aprikose, Orangenzesten, Mandeln, Vanille, Brioche und Akazienholz. Am Gaumen sehr ausdrucksstark: intensiv, komplex, saftig, mit vollem Körper und großer Cremigkeit. Dabei immer mit großer Eleganz. Die Säure verleiht Leichtigkeit und ist gut integriert. Im Abgang sehr lang anhaltend.

    Anmerkung:
    Die Rebstöcke für diesen Weisswein wachsen rund um den Ortsteil Mühlhofen in der Pfalz. Die Böden im pfälzer Süden bestehen überweigend aus Lehm, Sand und Kalk. Die Trauben werden per Hand gelesen und schonend gepresst. Der Ausbau des Reserve findet zu 50 Prozent in Holzfässern und zu 50 Prozent in Edelstahltanks statt. Im Familienweingut Bietighöfer aus der Pfalz setzt man auf naturnahen Weinanbau. Für die Herstellung hochwertiger Weine benötigt man laut Jungwinzer Stefan Bietighöfer neben den Faktoren Leidenschaft, Fleiß und Gewissenhaftigkeit ein Gespühr für die Wahl eines geeigneten Standortes, ein Händchen zur Durchführung ertragsregulierender Maßnahmen, ein reifes Lesegut, eine schonende Pressung und ein gewissenhafter Ausbau im Keller. Im eigenen Verständnis sind all diese Faktoren die Basis für das oberste Ziel: Qualität. Zudem will Stefan vom ersten bis zum letzten Schritt im Produktionsablauf direkt beteiligt sein. Nur so erhalten die Weine seine eigene persönliche Handschrift. Das Ergebnis sind authentische Weine, die durch Charakter, Frische, Frucht und Nachhaltigkeit überzeugen.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu frischem Rissotto mit frischen Pilzen und Kräutern oder zu hellem Fleisch.

Produktbeschreibung

CHARDONNAY -RESERVE- TROCKEN, DEUTSCHLAND, PFALZ, STEFAN BIETIGHÖFER

 

Degustationsnotiz:
In einem leuchtenden Zitronengelb fließt der trockene Chardonnay Reserve von Stefan Bietighöfer ins Glas. Die facettenreiche Aromatik erinnert an Pfirsich, Quitte, Aprikose, Orangenzesten, Mandeln, Vanille, Brioche und Akazienholz. Am Gaumen sehr ausdrucksstark: intensiv, komplex, saftig, mit vollem Körper und großer Cremigkeit. Dabei immer mit großer Eleganz. Die Säure verleiht Leichtigkeit und ist gut integriert. Im Abgang sehr lang anhaltend.

Anmerkung:
Die Rebstöcke für diesen Weisswein wachsen rund um den Ortsteil Mühlhofen in der Pfalz. Die Böden im pfälzer Süden bestehen überweigend aus Lehm, Sand und Kalk. Die Trauben werden per Hand gelesen und schonend gepresst. Der Ausbau des Reserve findet zu 50 Prozent in Holzfässern und zu 50 Prozent in Edelstahltanks statt. Im Familienweingut Bietighöfer aus der Pfalz setzt man auf naturnahen Weinanbau. Für die Herstellung hochwertiger Weine benötigt man laut Jungwinzer Stefan Bietighöfer neben den Faktoren Leidenschaft, Fleiß und Gewissenhaftigkeit ein Gespühr für die Wahl eines geeigneten Standortes, ein Händchen zur Durchführung ertragsregulierender Maßnahmen, ein reifes Lesegut, eine schonende Pressung und ein gewissenhafter Ausbau im Keller. Im eigenen Verständnis sind all diese Faktoren die Basis für das oberste Ziel: Qualität. Zudem will Stefan vom ersten bis zum letzten Schritt im Produktionsablauf direkt beteiligt sein. Nur so erhalten die Weine seine eigene persönliche Handschrift. Das Ergebnis sind authentische Weine, die durch Charakter, Frische, Frucht und Nachhaltigkeit überzeugen.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu frischem Rissotto mit frischen Pilzen und Kräutern oder zu hellem Fleisch.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Chardonnay

Alkoholgehalt: 13,0 %vol

Trinktemperatur: 10-12 °C

Weingut: Bietighöfer, Stefan

Anbauregion: Pfalz

Herkunftsland: Deutschland

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Weisswein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Bietighöfer GbR - Inh. Eckhard & Stefan Bietighöfer - Oberdorfstr. 13 - 76831 Mühlhofen

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 12 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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