Ansicht wird aktualisiert. Bitte haben Sie einen Moment Geduld...

Zurück - Weissweine

Van Volxem -Alte Reben- Riesling MAGNUM tr. 2017

Artikel-Nr.: 104610917E
Zum Vergrößern das Bild anklicken Zum Vergrößern über das Bild fahren
  • Van Volxem -Alte Reben- Riesling MAGNUM tr. 2017

    Artikel-Nr.: 104610917E

  • € 38,90 / 1,50 Liter

    inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten

  • RIESLING -ALTE REBEN- TROCKEN MAGNUM, DEUTSCHLAND, SAAR, WEINGUT VAN VOLXEM

     

    Degustationsnotiz:
    Der trockene Weisswein von Van Volxem besticht durch seine große Eleganz und seiner salzigen Mineralität. Am Gaumen sehr dicht mit Tiefe und seidiger Textur. Dazu sehr reif, mit Rasse, Druck, Präzision, Konzentration und Spannung. Die Aromatik erinnert an Mirabelle, weißem Pfirsich, Aprikose, Ananas, gelbe Birne, Orangenzesten, Grapefruit, gelber Birne, kandierte Früchte und Feuerstein. Dazu cremig und würzig, und immer wieder diese Mineralität. Die Säure wirkt animierend und erschafft Frische und Lebendigkeit. Allerdings immer in schöner Harmonie mit der betörenden Frucht. Ein großer Riesling von der Saar, der durch Eleganz, Mineralität, Konzentration, Balance und Struktur besticht.

    Anmerkung:
    Bis zu 120 Jahre alt sind die Rebstöcke für den trockenen Riesling Alte Reben vom VDP-Weingut Van Volxem. Tief in den Boden hinein wurzeln die Reben und versorgen sich mit Mineralstoffen und Grundwasser. Die perfekt gereiften kleinen Beeren stammen aus den verschiedenen Großen Lagen des Weinguts. Die verschiedenen Devon-Schiefer-Böden sind durchsetzt von Rhyolith und Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs. So entsteht ein facettenreicher und hochkonzentrierter Wein voller Tiefe, Dichte und mit einer einzigartigen Struktur. Die vollreifen Trauben werden ausschließlich mit der Hand geerntet, damit nur gesundes Lesegut weiterverabietet wird. Im Keller wird dieses schonend gepresst und anschließend in Fuderfässer spontan mit natürlichen Hefen vergoren. Im Anschluss darf der Wein ruhen und reifen. So stabilisiert er sich und kann seine Aromatik weiter herausbilden bevor er auf die Flasche kommt.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu frischem Lachstartar mit Rösti und Avocado oder zu frischer Quiche mit Zucchini und Feta.

Produktbeschreibung

RIESLING -ALTE REBEN- TROCKEN MAGNUM, DEUTSCHLAND, SAAR, WEINGUT VAN VOLXEM

 

Degustationsnotiz:
Der trockene Weisswein von Van Volxem besticht durch seine große Eleganz und seiner salzigen Mineralität. Am Gaumen sehr dicht mit Tiefe und seidiger Textur. Dazu sehr reif, mit Rasse, Druck, Präzision, Konzentration und Spannung. Die Aromatik erinnert an Mirabelle, weißem Pfirsich, Aprikose, Ananas, gelbe Birne, Orangenzesten, Grapefruit, gelber Birne, kandierte Früchte und Feuerstein. Dazu cremig und würzig, und immer wieder diese Mineralität. Die Säure wirkt animierend und erschafft Frische und Lebendigkeit. Allerdings immer in schöner Harmonie mit der betörenden Frucht. Ein großer Riesling von der Saar, der durch Eleganz, Mineralität, Konzentration, Balance und Struktur besticht.

Anmerkung:
Bis zu 120 Jahre alt sind die Rebstöcke für den trockenen Riesling Alte Reben vom VDP-Weingut Van Volxem. Tief in den Boden hinein wurzeln die Reben und versorgen sich mit Mineralstoffen und Grundwasser. Die perfekt gereiften kleinen Beeren stammen aus den verschiedenen Großen Lagen des Weinguts. Die verschiedenen Devon-Schiefer-Böden sind durchsetzt von Rhyolith und Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs. So entsteht ein facettenreicher und hochkonzentrierter Wein voller Tiefe, Dichte und mit einer einzigartigen Struktur. Die vollreifen Trauben werden ausschließlich mit der Hand geerntet, damit nur gesundes Lesegut weiterverabietet wird. Im Keller wird dieses schonend gepresst und anschließend in Fuderfässer spontan mit natürlichen Hefen vergoren. Im Anschluss darf der Wein ruhen und reifen. So stabilisiert er sich und kann seine Aromatik weiter herausbilden bevor er auf die Flasche kommt.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu frischem Lachstartar mit Rösti und Avocado oder zu frischer Quiche mit Zucchini und Feta.

Details

Inhalt: 1,50 Liter

Rebsorte(n): Riesling

Alkoholgehalt: 12,0 %vol

Trinktemperatur: 10-12 °C

Weingut: Van Volxem

Anbauregion: Saar

Herkunftsland: Deutschland

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Weisswein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Van Volxem - Dehenstr. 2 - 54459 Wiltingen

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 12 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

Top
Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

×