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Peter Lauer -Kupp Faß 18- GG Riesling tr. 2017

Artikel-Nr.: 101111817
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  • Peter Lauer -Kupp Faß 18- GG Riesling tr. 2017

    Artikel-Nr.: 101111817

  • € 34,90 / 0,75 Liter

    inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten

  • RIESLING -KUPP FAß 18- GG TROCKEN, SAAR, PETER LAUER

     

    Degustationsnotiz:
    In einem hellen Goldgelb präsentiert sich das Große Gewächs Faß 18 von der Ayler Kupp im Glas. Das sehr grazile, aber auch sehr tiefgründige Bouquet ist geprägt von leichter Süße und erinnert an reife gelbe Früchte. Mit zunehmender Zeit gewinnt der Riesling von Peter Lauer auf Zunge und Nase feinfruchtige Aromen von Limette, grünem Apfel, Maracuja und frischen Kräutern. Aber auch immer mit kräftiger Mineralität, Salzigkeit und feiner Würze. Am Gaumen sehr schlank, klar, fein, mit Schmelz und mildem Säurespiel. Aber auch immer mit Kraft un Druck. Insgesamt ein vielseitiger und sehr raffinierter Wein, der zwar sehr intensiv und extrem ist, aber auch immer mit Feinheit und einer tänzelnden Leichtigkeit begeistert. Im Finale mit saftigem Abgang.

    Anmerkung:
    Die Rebstöcke für den Riesling Faß 18 stammen aus dem Mittelgewann der Ayler Kupp. Diese besitzt eine Größe von lediglich 2,5 Hektar und die alten Rebstöcke wurden bereits im Jahr 1956 gepflanzt. So erhält man zwar kleinbeerige, sehr intensive und aromenreiche Beeren, aber ebenfalls auch nur geringe Erntemengen. Die Lese findet ausschließlich selektiv per Hand statt. Die gesunden Trauben werden im Ganzen für fünf bis sechs Stunden auf der Maische vergoren, anschließend abgepresst und spontan mit natürlichen Hefen vergoren. Auf der Vollhefe bleibt der Wein im Holzfuder liegen bis zur Abfüllung. Das VDP-Weingut Peter Lauer ist bereits seit fünf Generationen im Familienbesitz und wird heute von Vater Peter und Sohn Florian Lauer geführt.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu blauer Forelle, Französischem Weichkäse oder zu asiatischer Küche.

     

Produktbeschreibung

RIESLING -KUPP FAß 18- GG TROCKEN, SAAR, PETER LAUER

 

Degustationsnotiz:
In einem hellen Goldgelb präsentiert sich das Große Gewächs Faß 18 von der Ayler Kupp im Glas. Das sehr grazile, aber auch sehr tiefgründige Bouquet ist geprägt von leichter Süße und erinnert an reife gelbe Früchte. Mit zunehmender Zeit gewinnt der Riesling von Peter Lauer auf Zunge und Nase feinfruchtige Aromen von Limette, grünem Apfel, Maracuja und frischen Kräutern. Aber auch immer mit kräftiger Mineralität, Salzigkeit und feiner Würze. Am Gaumen sehr schlank, klar, fein, mit Schmelz und mildem Säurespiel. Aber auch immer mit Kraft un Druck. Insgesamt ein vielseitiger und sehr raffinierter Wein, der zwar sehr intensiv und extrem ist, aber auch immer mit Feinheit und einer tänzelnden Leichtigkeit begeistert. Im Finale mit saftigem Abgang.

Anmerkung:
Die Rebstöcke für den Riesling Faß 18 stammen aus dem Mittelgewann der Ayler Kupp. Diese besitzt eine Größe von lediglich 2,5 Hektar und die alten Rebstöcke wurden bereits im Jahr 1956 gepflanzt. So erhält man zwar kleinbeerige, sehr intensive und aromenreiche Beeren, aber ebenfalls auch nur geringe Erntemengen. Die Lese findet ausschließlich selektiv per Hand statt. Die gesunden Trauben werden im Ganzen für fünf bis sechs Stunden auf der Maische vergoren, anschließend abgepresst und spontan mit natürlichen Hefen vergoren. Auf der Vollhefe bleibt der Wein im Holzfuder liegen bis zur Abfüllung. Das VDP-Weingut Peter Lauer ist bereits seit fünf Generationen im Familienbesitz und wird heute von Vater Peter und Sohn Florian Lauer geführt.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu blauer Forelle, Französischem Weichkäse oder zu asiatischer Küche.

 

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Riesling

Alkoholgehalt: 12,5 %vol

Trinktemperatur: 10-12 °C

Weingut: Lauer, Peter

Weinbergslage(n): Ayl - Kupp

Anbauregion: Saar

Herkunftsland: Deutschland

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Weisswein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Peter Lauer - Trierer Str. 49a - 54441 Ayl

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 12 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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