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2017 Markus Molitor -Zeltinger Sonnenuhr- Riesling Auslese*** tr.

Artikel-Nr.: 100618217
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  • 2017 Markus Molitor -Zeltinger Sonnenuhr- Riesling Auslese*** tr.

    Artikel-Nr.: 100618217

  • € 78,00 / 0,75 Liter

    inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten

  • RIESLING -ZELTINGER SONNENUHR- AUSLESE*** TROCKEN, DEUTSCHLAND, MOSEL, MARKUS MOLITOR


    Degustationsnotiz:
    In einem hellen Zitronengelb fließt dieser trockene Riesling von der VDP.Großen Lage Zeltinger Sonnenuhr ins Glas. Das sehr intensive und ausgeprägte Bouquet offenbart vielschichtige Noten von Orangezesten, Mandarine, Pfirsich, Aprikose, Nektarine, Bratapfel, Honigmelone, Litschi, Mango, Maracuja, Safran und frischen Kräutern. Im Mund werden diese Aromen von einer salzigen Mineralität und einer intensiven Würze begleitet. Sehr konzentriert, mit Spannung, Cremigkeit, Kraft und Volumen. Die lebendige Säure verleiht ihm jedoch eine gewissen Leichtigkeit. Dieser Riesling von Markus Molitor besitzt eine unglaubliche Intensität und Finesse. Im Abgang mit großer Länge.

    Anmerkung:
    Die prestigeträchtige Weinbergslage Zeltinger Sonnenuhr wurde nie flurbereinigt und besteht aus uralten (bis zu 100 Jahre) und wurzelechten Rebstöcken. Der Boden ist vom blauen Devonschiefer geprägt und in den ältesten Parzelle können nur absolute Mini-Erträge erzielt werden (10-20 hl/ha). Markus Molitor ist derzeit größter Besitzer in dieser ca. 20 Hektar großen Spitzenlage der Mosel. Die Trauben für diesen Wein werden in der Regel erst Mitte November gelesen. 100% gesundes Traubengut wirde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wird der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln können. Schonender Ausbau im großen Holzfass mit langem Hefelager ergibt diese facettenreiche trockene Riesling Auslese.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu vietnamesischem Bun Bo mit Pak Choi, rotem Curry mit frischem Gemüse oder Dorade in Salzkruste mit Apfel-Lauch-Soße.

Produktbeschreibung

RIESLING -ZELTINGER SONNENUHR- AUSLESE*** TROCKEN, DEUTSCHLAND, MOSEL, MARKUS MOLITOR


Degustationsnotiz:
In einem hellen Zitronengelb fließt dieser trockene Riesling von der VDP.Großen Lage Zeltinger Sonnenuhr ins Glas. Das sehr intensive und ausgeprägte Bouquet offenbart vielschichtige Noten von Orangezesten, Mandarine, Pfirsich, Aprikose, Nektarine, Bratapfel, Honigmelone, Litschi, Mango, Maracuja, Safran und frischen Kräutern. Im Mund werden diese Aromen von einer salzigen Mineralität und einer intensiven Würze begleitet. Sehr konzentriert, mit Spannung, Cremigkeit, Kraft und Volumen. Die lebendige Säure verleiht ihm jedoch eine gewissen Leichtigkeit. Dieser Riesling von Markus Molitor besitzt eine unglaubliche Intensität und Finesse. Im Abgang mit großer Länge.

Anmerkung:
Die prestigeträchtige Weinbergslage Zeltinger Sonnenuhr wurde nie flurbereinigt und besteht aus uralten (bis zu 100 Jahre) und wurzelechten Rebstöcken. Der Boden ist vom blauen Devonschiefer geprägt und in den ältesten Parzelle können nur absolute Mini-Erträge erzielt werden (10-20 hl/ha). Markus Molitor ist derzeit größter Besitzer in dieser ca. 20 Hektar großen Spitzenlage der Mosel. Die Trauben für diesen Wein werden in der Regel erst Mitte November gelesen. 100% gesundes Traubengut wirde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wird der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln können. Schonender Ausbau im großen Holzfass mit langem Hefelager ergibt diese facettenreiche trockene Riesling Auslese.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu vietnamesischem Bun Bo mit Pak Choi, rotem Curry mit frischem Gemüse oder Dorade in Salzkruste mit Apfel-Lauch-Soße.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Riesling

Alkoholgehalt: 12,5 %vol

Trinktemperatur: 10-12 °C

Weingut: Molitor, Markus

Weinbergslage(n): Zeltingen - Sonnenuhr

Anbauregion: Mosel

Herkunftsland: Deutschland

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Weisswein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Markus Molitor - Haus Klosterberg 1 - 54470 Bernkastel-Wehlen

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 12 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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