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Clemens Busch -vom blauen Schiefer- Riesling tr. 2016

Artikel-Nr.: 103810916E
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    Clemens Busch -vom blauen Schiefer- Riesling tr. 2016

    Artikel-Nr.: 103810916E

  • € 18,50 € 14,80 / 0,75 Liter

    inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten

  • RIESLING -VOM BLAUEN SCHIEFER- TROCKEN, MOSEL, WEINGUT CLEMENS BUSCH


    Degustationsnotiz:
    In einem hellen Goldgelb im Glas und sehr verführerisch in der Nase, das ist der erste Eindruck des trockenen Rieslings vom blauen Schiefer des VDP-Winzers Clemens Busch. Verlockende und üppige Aromen von Stein- und Kernobst fallen zu erst auf. Dann im Mund präsentiert sich plötzlich ein ganz anderes Bild: puristisch, hart, klar, aber auch elegant, fein und filigran. Salzige Noten geprägt von der blauen Schiefermineralität und von Anklängen von Feuerstein. Zitrus, Grapefruit, Zitronengras und eine feine Würze untermalen das Bild. Dabei immer intensiv, raffiniert, komplex, frisch, prägnant, markant und mit animierender Säure. Eine ganz eigene, sehr individuelle Stilistik, die aber vor allem sehr viel Charme versprüht. Zudem immer wieder pointiert durch fruchtige Aromen von Grapefruit, Apfel, Birne, Pfirsich und Zitrone, die vor allem den langen Nachhall prägen. Muss man einfach mal probiert haben.

    Anmerkung:
    Der Riesling vom blauen Schiefer von Clemens Busch kommt aus einer direkten Nachbarlage zur VDP.Großen Lage Marienburg Fahrlay. Der blaue Schiefer ist ein feuchter und sehr harter Schiefer, welcher eine salzige, mineralische Charakteristik in den Weinen hervorbringt. Der nachhaltige Weinbau besitzt im Weingut Clemens Busch einen hohen Stellenwert und genießt höchste Priorität. Dies zeigt sich unter anderem in der Mitgliedschaft bei Fair´n Green. So findet die Weinbergsarbeit ausschließlich biologisch statt. Nach der aufwendigen Handlese der Trauben in den Steillagen findet eine Ganztraubenabpressung mit nur kurzer Maischestandzeit statt. Anschließend wird der Most Spontanvergoren im traditionellen 1000 Liter-Fuder-Fass. Darin wird er bis zur Abfüllung auf der Vollhefe liegen gelassen.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu Gerichten mit Meeresfrüchten, Spargelrisotto oder asiatischer Küche.

Produktbeschreibung

RIESLING -VOM BLAUEN SCHIEFER- TROCKEN, MOSEL, WEINGUT CLEMENS BUSCH


Degustationsnotiz:
In einem hellen Goldgelb im Glas und sehr verführerisch in der Nase, das ist der erste Eindruck des trockenen Rieslings vom blauen Schiefer des VDP-Winzers Clemens Busch. Verlockende und üppige Aromen von Stein- und Kernobst fallen zu erst auf. Dann im Mund präsentiert sich plötzlich ein ganz anderes Bild: puristisch, hart, klar, aber auch elegant, fein und filigran. Salzige Noten geprägt von der blauen Schiefermineralität und von Anklängen von Feuerstein. Zitrus, Grapefruit, Zitronengras und eine feine Würze untermalen das Bild. Dabei immer intensiv, raffiniert, komplex, frisch, prägnant, markant und mit animierender Säure. Eine ganz eigene, sehr individuelle Stilistik, die aber vor allem sehr viel Charme versprüht. Zudem immer wieder pointiert durch fruchtige Aromen von Grapefruit, Apfel, Birne, Pfirsich und Zitrone, die vor allem den langen Nachhall prägen. Muss man einfach mal probiert haben.

Anmerkung:
Der Riesling vom blauen Schiefer von Clemens Busch kommt aus einer direkten Nachbarlage zur VDP.Großen Lage Marienburg Fahrlay. Der blaue Schiefer ist ein feuchter und sehr harter Schiefer, welcher eine salzige, mineralische Charakteristik in den Weinen hervorbringt. Der nachhaltige Weinbau besitzt im Weingut Clemens Busch einen hohen Stellenwert und genießt höchste Priorität. Dies zeigt sich unter anderem in der Mitgliedschaft bei Fair´n Green. So findet die Weinbergsarbeit ausschließlich biologisch statt. Nach der aufwendigen Handlese der Trauben in den Steillagen findet eine Ganztraubenabpressung mit nur kurzer Maischestandzeit statt. Anschließend wird der Most Spontanvergoren im traditionellen 1000 Liter-Fuder-Fass. Darin wird er bis zur Abfüllung auf der Vollhefe liegen gelassen.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Gerichten mit Meeresfrüchten, Spargelrisotto oder asiatischer Küche.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Riesling

Alkoholgehalt: 12,0 %vol

Trinktemperatur: 10-12 °C

Weingut: Busch, Clemens

Anbauregion: Mosel

Herkunftsland: Deutschland

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Weisswein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Clemens Busch - Kirchstr. 37 - 56862 Pünderich

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 12 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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