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Chante Cigale -Châteauneuf du Pape Extrait- Blanc 2016

Artikel-Nr.: 300810116
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  • Chante Cigale -Châteauneuf du Pape Extrait- Blanc 2016

    Artikel-Nr.: 300810116

  • € 49,90 / 0,75 Liter

    inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten

  • -CHATEAUNEUF DU PAPE- BLANC, FRANKREICH, RHONE, CHANTE CIGALE

     

    Degustationsnotiz:
    Beim Châteauneuf-du-Pap Extrait fallen in der Nase sofort die mineralischen, salzigen und frischen Noten auf. Die feine, intensive und vielschichtige Aromatik erinnert an Pfirsich, Mirabelle, Nektarine, gelbe Birne, Apfel, Zitrus, Honigmelone, Macadamianüsse, Feige, Mandeln, Rosmarin und Lavendel. Im Mund sehr cremig und kraftvoll. Dabei aber nie zu fett und immer mit Eleganz. Die gut eingebundenen Säure verleiht Frische. Hinzu kommt die immer wieder durchblitzende Mineralität und Salzigkeit. Im nicht enden wollenden Finale beweist er neben seiner Harmonie noch einmal seine intensive Frucht. Ein großer Wein der Domaine Chante Cigale!

    Anmerkung:
    Aus den beiden Rebsorten Roussanne und Grenache Blanc wird der Châteauneuf-du-Pape Extrait blanc der Domaine Chante Cigale vinifiziert. Die Trauben wachsen an etwa 40 Jahre alten Rebstöcken in den beiden Gemeinden Palestor und vor allem Cabrières, welches in der Nähe des Château Mont-Redon zu finden und für seine Plateaus bekannt ist. Die Böden in erstem Ort sind geprägt von Lehm und Kalkstein, während in zweiterm Ort vor allem Rollkiesel, die berühmten "galets roulés", zu finden sind. Die Lese findet ausschließlich per Hand und selektiv statt. Einmal im Weinberg und einmal im Keller, damit nur gesundes Traubengut in den Wein kommt. Anschließend werden die Trauben gepresst und im Betonei vergoren. Hierfür erhalten die Moste viel Zeit, bis zu 21 Tage. Für weitere neun Monate dürfen die einzelnen Grundweine dann ruhen, bevor sie assembliert werden. Es wurden lediglich 1700 Flaschen dieses Weissweins produziert.

    Speisenempfehlung:
    Passt am besten zu Jakobsmuscheln, Garnelen mit Knoblauch und Öl oder mediterraner Küche.

Produktbeschreibung

-CHATEAUNEUF DU PAPE- BLANC, FRANKREICH, RHONE, CHANTE CIGALE

 

Degustationsnotiz:
Beim Châteauneuf-du-Pap Extrait fallen in der Nase sofort die mineralischen, salzigen und frischen Noten auf. Die feine, intensive und vielschichtige Aromatik erinnert an Pfirsich, Mirabelle, Nektarine, gelbe Birne, Apfel, Zitrus, Honigmelone, Macadamianüsse, Feige, Mandeln, Rosmarin und Lavendel. Im Mund sehr cremig und kraftvoll. Dabei aber nie zu fett und immer mit Eleganz. Die gut eingebundenen Säure verleiht Frische. Hinzu kommt die immer wieder durchblitzende Mineralität und Salzigkeit. Im nicht enden wollenden Finale beweist er neben seiner Harmonie noch einmal seine intensive Frucht. Ein großer Wein der Domaine Chante Cigale!

Anmerkung:
Aus den beiden Rebsorten Roussanne und Grenache Blanc wird der Châteauneuf-du-Pape Extrait blanc der Domaine Chante Cigale vinifiziert. Die Trauben wachsen an etwa 40 Jahre alten Rebstöcken in den beiden Gemeinden Palestor und vor allem Cabrières, welches in der Nähe des Château Mont-Redon zu finden und für seine Plateaus bekannt ist. Die Böden in erstem Ort sind geprägt von Lehm und Kalkstein, während in zweiterm Ort vor allem Rollkiesel, die berühmten "galets roulés", zu finden sind. Die Lese findet ausschließlich per Hand und selektiv statt. Einmal im Weinberg und einmal im Keller, damit nur gesundes Traubengut in den Wein kommt. Anschließend werden die Trauben gepresst und im Betonei vergoren. Hierfür erhalten die Moste viel Zeit, bis zu 21 Tage. Für weitere neun Monate dürfen die einzelnen Grundweine dann ruhen, bevor sie assembliert werden. Es wurden lediglich 1700 Flaschen dieses Weissweins produziert.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Jakobsmuscheln, Garnelen mit Knoblauch und Öl oder mediterraner Küche.

Details

Inhalt: 0,75 Liter

Rebsorte(n): Roussanne, Grenache Blanc

Alkoholgehalt: 14,0 %vol

Trinktemperatur: 10-12 °C

Weingut: Chante Cigale

Anbauregion: Rhône

Herkunftsland: Frankreich

Allergene: Enthält Sulfite

Verschluss: Naturkorken

Aus der Rubrik: Weisswein

Geschmack: Trocken

Hersteller/Abfüller/Importeur: Domaine Chante Cigale - 7 Avenue Louis Pasteur - 84230 Châteauneuf-du-Pape - Frankreich

Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse

Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei

Lieferzeit: Bestellungen bis 12 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.

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