Degustationsnotiz:WEISSBURGUNDER -KIRSCHGARTEN- GG TROCKEN, DEUTSCHLAND, PFALZ, WEINGUT KNIPSER
Hellgelb mit leichten silbernen und platinen Reflexen zeigt sich das Große Gewächs „Kirschgarten“ aus dem Hause Knipser im Glas. In der Nase präsentiert der Weisswein dann Aromen von gelber Birne, Maracuja, Mandel, getrocknete Aprikose, Orange und feinen grünen Kräuter. Der Gaumen wird getragen von gelben Früchten und zarten, nussigen Aromen. Dazu eine feine Tanninstruktur, welche durch den Ausbau im Holzfass eine wunderbare Harmonie erzeugt. Zum Schluss zeigt der Weisse Burgunder noch einen langen und eleganten Abgang, der für Furore sorgt.
Anmerkung:
Das Weingut Knipser ist seit 1850 ein Familienbetrieb und liegt in der nördlichen Pfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 40 Hektar. Das Motto der Knipsers lautet: "Im Keller steht nur das zur Verfügung was in der Traube aus dem Weinberg kommt", daher wird die Erntemenge durch kurzen Anschnitt im Winter und das Ausdünnen der Trauben im Sommer niedrig gehalten.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Pilze, Spargel, und Muscheln.
Inhalt: 0,75 Liter
Rebsorte(n): Weissburgunder
Alkoholgehalt: 13,0 %vol
Trinktemperatur: 10-12 °C
Weingut: Knipser
Weinbergslage(n): Laumersheim - Kirschgarten
Anbauregion: Pfalz
Herkunftsland: Deutschland
Allergene: Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkorken
Aus der Rubrik: Weisswein
Geschmack: Trocken
Hersteller/Abfüller/Importeur: Knipser - Hauptstr. 47 - 67229 Laumersheim
Zahlarten: PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse
Versandkosten: 6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei
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